Винаги има толкова много информация, която се носи наоколо за негативните ефекти от приема на определени храни. Разберете кои са получили лош рап без основателна причина. Вероятно сте избягвали поне един от тях.
ядки
Често избягвани поради високото си съдържание на мазнини, ядките имат шокираща полза за здравето. Скорошно проучване показва, че консумацията на ядки е свързана с намаляване на общата смъртност от всички причини. Това на обикновен английски означава, че яденето на ядки ще ви помогне да живеете по-дълго. Когато избирате ядки за закуска, разнообразието от видове ядки ще ви осигурят най-добрата комбинация от омега-3, антиоксиданти, протеини и фибри. Ако сте загрижени за талията си, изберете тези с най-ниско съдържание на калории и мазнини, като бадеми, кашу и шам фъстък. Не забравяйте, че контролът на порциите е важен и че една шепа (около 1 унция) е достатъчна за деня.
Яйца
Някога смятани за нездравословни поради високото си съдържание на холестерол, яйцата се завръщат. Яйцата са с доста ниско съдържание на калории и са пълни с витамини и хранителни вещества, като витамин А, витамини от група В, фолиева киселина, лутеин и селен. Установено е също, че консумацията на яйца повишава вашия добър холестерол, докато рядко повишава лошия холестерол. Всъщност проучванията показват, че консумацията на яйца всъщност може да намали риска от инсулт. Винаги помнете да не прекалявате и ако имате някакви медицински проблеми, като диабет или фамилна хиперхолестеролемия (наследствена причина за висок холестерол), тогава е важно да говорите с Вашия лекар за правилната диета за Вие.
Свинско
Свинското месо е друга храна, която има незаслужено лоша репутация. Свинските пържоли и свинското филе не само са с по-малко калории и мазнини, отколкото пилешките бутчета и понякога пилешките гърди, но също така са пълни с жизненоважни хранителни вещества. Богато на протеини, цинк, селен и витамини от група В, свинското месо може да ви помогне да отслабнете, като същевременно поддържате мускулна маса. Опитайте се да избягвате пържено или сушено свинско – като шунка, бекон и ребра – доколкото е възможно, поради високото им съдържание на натрий и мазнини.
Масло
Кой не обича масло? През последните няколко десетилетия консумацията на маргарин се е увеличила, докато потреблението на масло е намаляло. Маслото vs. Дебатът за маргарина все още е силен и има добри точки и за двете. Вярно е, че маргаринът съдържа по-малко наситени мазнини, но въпреки че маслото е с високо съдържание на наситени мазнини, то е богато и на мастноразтворими витамини, като витамини А, Е и К. В допълнение, наситените мазнини, открити в маслото, може да не допринесат за сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване толкова, колкото някога сме мислили. Всъщност, когато се лишаваме от мазнини в диетата си, често ги заменяме с повече въглехидрати и захари, които наистина причиняват затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания. Разгледайте тази статия освободен от Време списание, за да се чувствате по-малко виновни за любовта си към маслото.
авокадо
Кремообразното авокадо е добро за толкова много неща, от дип през салата до резен само по себе си. Въпреки това, съдържанието на мазнини в авокадото плаши повечето хора. Имайте предвид, че типът мазнини, намиращи се в авокадото, е предимно здравословният вид: мононенаситени мазнини. Тези мазнини могат да помогнат за намаляване на холестерола, както и риска от сърдечно заболяване. Авокадото също има по-ниско съдържание на захар и по-високо съдържание на протеин от повечето други плодове. Те са отличен източник на фибри и съдържат повече калий на тегло от бананите. Още по-добре е, че консумацията на авокадо може да ви помогне да отслабнете и да свиете талията си.
Време е да спрете да се лишавате от тези вкусни здравословни храни. Не забравяйте да практикувате умереност и ще бъдете на път към по-здравословен живот и по-доволен стомах.
Повече за здравословните храни
Топ 10 на най-здравословните зеленчуци
5 най-добри източника на здравословни мазнини
Не губете мазнини! Най-добрите източници на добри мазнини
