Никога не съм бил фен на яйца Cadbury Creme. Винаги са били толкова болезнено сладки, че едва можех да ям без диабетния шок. Ето защо се заех да преработя тази класика с много по -малко захар от оригинала.
Свързана история. Ина Гартен ни подари с рецептата на нашите мечти за шоколадов кекс
Но това не означава, че са здрави, затова се опитайте да не ядете две наведнъж (както направих аз, упс!). Въпреки че ще искате, защото те са толкова добри. Хрупкави и кремообразни, те ще станат чудесно допълнение към всяка великденска кошница.
Лесна домашна рецепта за яйца от Cadbury
Рецептата е адаптирана от Кандикик
Добива около 7
Съставки:
За черупката
- 1 пакет (16 унции) вафли с бонбони от тъмен шоколад Ghirardelli
- 1-2 супени лъжици масло от рапица
За пълнежа
- 1/4 чаша лек царевичен сироп
- 2 супени лъжици несолено масло, омекотено
- 1/4 чаена лъжичка бяла ванилия
- 1 чаша плюс 2 супени лъжици пудра захар
- Тире сол
- Оцветители за храни
Упътвания:
- Поставете шоколада в безопасна за микровълнова фурна и разтопете за около 90 секунди, като разбърквате на всеки 30 секунди, или докато се разтопи предимно. Разбъркайте маслото от рапица, докато сместа стане гладка и напълно се разтопи.
- Изсипете малко шоколад в силиконова форма за яйца, като всяко яйце се пълни с около 1/2. Поставете във фризера и замразете, докато шоколадът стегне, около 1-1/2 часа.
- Междувременно направете пълнежа, като разбиете царевичния сироп, маслото и ванилията до гъсто и сиропиращо. Добавете пудра захар, 1/2 чаша наведнъж, или докато стане гъста и кремообразна. Разделете сместа на 2 и оцветете 1 купа в жълто (да бъде центърът).
- Покрийте двете смеси и ги замразете за около 1-1/2 часа. След като се охлади, извадете от фризера. Разточете жълтата смес на малки топки. Увийте малко количество бял фондан върху жълтата топка и разточете във форма на яйце.
- Извадете шоколада от фризера и поставете бялото и жълтото яйце отгоре. Намажете яйцата в останалия разтопен шоколад. Замразете за още един час.
- След като замръзне, извадете от формите и сервирайте веднага. Съхранявайте охладено, ако не сервирате веднага.
Още домашно приготвени великденски класики
Кухи шоколадови великденски яйца
Забавни великденски лакомства, които да правите с децата си
5 домашно приготвени великденски лакомства
