Когато имате желание за ястие, вдъхновено от Азия, извадете уок и хвърлете а веган Нанесете тайландска рецепта в чинията си. Често с високо съдържание на калории и мазнини, това вегетарианско ястие получава здравословен вид с по -малко масло и натрий и повече зеленчуци.
Когато пожелаете ястие, вдъхновено от Азия, размахнете уок и хвърлете веган вегетарианска рецепта за тайландски в чинията си. Често с високо съдържание на калории и мазнини, това вегетарианско ястие получава здравословен вид с по -малко масло и натрий и повече зеленчуци.
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен
Веган Пад Тай
Сервира 2
Съставки:
-
T
- 4 унции сушена оризова юфка
- 1 супена лъжица рапично масло
- 1 чаша ситно нарязани цветчета броколи
- 1 чаша моркови, нарязани на парчета клечка кибрит
- 2 скилидки чесън, смлени
- 2 чаши кълнове от боб мунг
- 1/2 чаша нарязан зелен лук (зелени и бели части)
- 3 супени лъжици оризов винен оцет
- 2 супени лъжици гранулирана захар
- 1 супена лъжица сладък чили сос
- Нарязани несолени, сухи печени фъстъци
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- В голяма купа накиснете оризовата юфка в топла вода за 15 до 20 минути или докато накуцва.
- Загрейте маслото в уок на силен огън. Добавете броколи и моркови и пържете, докато омекнат. Добавете чесъна и пържете за 20 секунди или докато ухае (не изгаряйте).
- Изцедете юфката и добавете към уока, като разбърквате с щипки, докато омекнат и се свият.
- Добавете кълнове от боб, зелен лук, оцет, захар и сос от чили, като разбърквате, докато юфката се загрее. Поръсете с обилно поръсете нарязани фъстъци и сервирайте.
T
T
T
По -вкусно вегетариански ястия!
