С начина, по който са медиите днес, е лесно да се натъкнете на изобилие от изображения на добре показана, вкусно изглеждаща храна. Но може ли „само гледането“ да ви струва здравето?
Хранително изкушение
Превръща се в нещо
В мрежата има нова тенденция, която е наречена „хранително порно“. Уебсайтове като FoodPornDaily улесняват читателите да прелистват хиляди страници с подобрени изображения на декадентски ястия. В допълнение към присъствието на изображения на храна, които вече съществуват в медиите, хората навлизат в мрежата за да публикувате, коментирате и гледате снимки на тестени изделия, бълбукащи със сирене и торти, от които капе шоколад. Някои от тези изображения дори не са свързани с рецепти - те са само идея за това, което искате да имате, но това е нещо, което в крайна сметка не съществува.
Не съвсем реалност
Ако рекламите на McDonald’s просто съдържаха моментна снимка на това как изглежда истинският Биг Мак, ще бъдете ли погълнати от огромното желание да проследите такъв? Едва ли. Но когато изображението на перфектно конструиран и заснет бургер се изведе на екрана, много хора не могат помагат, но откриват, че го жадуват - въпреки че съзнателно знаят, че това не е реалността, в крайна сметка ще се окажат с.
Истински повод за безпокойство?
Хранене преподавател в колежа Сенека и самопровъзгласила се кулинарка, Дебра Финголд обяснява, че в ежедневния ни живот „винаги сме изправени пред изкушение“ – независимо дали това е да влезете в магазин за хранителни стоки, където ароматът на пекарната се разпръсква наоколо, или да погледнете нагоре към билборд с препълнен сладкиш. Тя казва, че въпреки че храната е интригуваща с мирис и външен вид, зависи от индивида да има самоограничение, когато е необходимо. Хранителната фотография съществува от дълго време и просто да я погледнете и дори да я оцените, не означава непременно, че шансовете ви за затлъстяване са по-високи. Тя разчита на мъдрата поговорка „яжте, когато сте гладни, и спрете, когато сте сити“ и обяснява, че е добре да се отдадете от време на време на тези храни, които виждате и жадувате, стига да са в умерени количества.
Отстраняване на проблема
Въпреки че не можете да направите нищо за това, което ви представят медиите, има някои промени, които можете да направите в собствения си живот, които могат да ви помогнат, ако почувствате, че повишените изображения се отразяват на хранителните ви навици. Може да искате да започнете, като преминете към по-здравословни изображения. Има много блогове за здравословна храна, като напр О, тя свети и Семейно прясно готвене, които са заредени с красиви изображения на здравословни храни. Те може да предизвикат желанието ви, но поне ще ви накарат да жадувате за по-мъдри възможности. Или още по-добра алтернатива може да бъде да закупите готварски книги без снимки, които ще ви накарат да разглеждате съставките, а не изображенията. Може да е трудно да избегнете всички сензационни образи на храна, предлагани днес, но е във вашите сили да оцените храната такава, каквато е, без да прекалявате. Така че не се страхувайте да погледнете; просто се уверете, че когато се угаждате, проверявате себе си и използвате здравия си разум, за да го правите умерено.
Още съвети за здравето
Опитвали ли сте суровоядство?
Най-здравословните храни в Starbucks
Творчески начини да добавите зеленчуци към вашата диета
