Вегетарианец: Тофу пръчици с двойна мечка – SheKnows

Предстои Super Bowl и ние имаме проста рецепта за предястие, подходяща за вегетарианци, която да сервирате на феновете си в деня на играта.
Предстои Super Bowl и ние имаме проста рецепта за предястие, подходяща за вегетарианци, която да сервирате на феновете си в деня на играта.

Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана парм

Вегетариански: Тофу пръчици с двойна чанта

Обслужва 4

Съставки:

T
• 1 пакет (14 унции) House Premium или органично тофу – изключително твърдо, отцедено

T

• 1 яйце

T

• 2 чаши галета

T

• Брашно за покриване на пръчици тофу

T

• Растително масло за пържене

сос №1:

T
• 1/2 чаша майонеза

T

• 1 копие от туршия от копър, нарязано

T

• 1/2 чаена лъжичка лук на прах

сос №2:

T
• 1/2 чаша кетчуп

T

• 1 чаена лъжичка лимонов сок

T

• 1/4 чаена лъжичка веган уорчестърски сос

Упътвания:

T
1. Увийте тофуто с хартиени кърпи и натиснете, за да премахнете цялата излишна вода от тофуто, като се уверите, че тофуто не се счупи.

T

2. Нарежете тофу на 1/2-инчови ширини (прибл. 2-инчови дължини) пръчки.

T

3. Разбийте яйцето в средна купа. Заделени.

T

4. Поставете тофуто в чиния, намажете леко с брашно и покрийте всички страни на тофуто с брашно.

T

5. Потопете в разбито яйце, трансер тофу се залепва в трохите, намажете от всички страни.

T

6. Загрейте олио (около 1 инч) в голям тиган на средно висока.

T

7. Добавете тофу и гответе, докато цветът стане златисто кафяв.

T

8. Извадете тофуто и го прехвърлете на друго място, като използвате хартиени кърпи на слоеве.

T

9. За сосовете добавете съставки от сос #1 в една малка купа и добавете съставки за сос #2 в отделна малка купа и разбъркайте всяка добре.

T

10. Сервирайте веднага със сосовете.

| Повече ▼ вегетариански рецепти!

Оставете коментар

Коментарите са затворени.