Отгоре домашно пригответе веган пици с реколтата от пролетни зеленчуци, които се появяват в супермаркета и на щандовете на фермерите. Аспержи, рукола, копър, нови картофи, лук Vidalia, кресон и пресни билки са вкусен избор за пици, печени на фурна или на скара. Ето една от любимите ни вегетариански пици през пролетния сезон.
Напълнете домашните си вегански пици с реколтата от пролетни зеленчуци, които се появяват в супермаркета и на щандовете на фермерските пазари. Аспержи, рукола, копър, нови картофи, лук Vidalia, кресон и пресни билки са вкусен избор за пици, печени на фурна или на скара. Ето една от любимите ни вегетариански пици през пролетния сезон.
Пролетна вегетарианска пица
Обслужва 8
Съставки:
-
T
- 1 рецепта за 10-инчов веганска пица тесто или готова за печене кора
- 8 малки копия от аспержи, подрязани краища, нарязани на 1-инчови парчета
- 1/4 чаша фино обръсната крушка от копър
- 1/4 чаша ситно настърган лук Видалия
- 2 малки нови картофа, настъргани, тънко нарязани
- Шепа рукола или кресон
- Шепа смесени пресни билки, като босилек и магданоз
- 2 чаши настъргани веган сирене
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Поставете камък за пица във фурната и загрейте фурната до 425 градуса F.
- Разточете прясно тесто за пица в 10-инчов кръг и поставете върху кора за пица или на гърба на голям лист за печене. Ако използвате готова за печене кора, поставете я върху кората или гърба на голям лист за печене.
- Разпръснете зеленчуци и билки върху пица и поръсете със сирене.
- Плъзнете пицата върху камъка за пица и печете 15 минути или докато коричката леко покафенее и сиренето стане на мехурчета.
- Използвайте кората за пица, за да отстраните пицата от камъка. Ако не използвате кора за пица, вземете здраво пицата с набор от щипки и я плъзнете върху гърба на лист за печене, за да я извадите от фурната.
- Оставете да се охлади за 5 минути, след това нарежете и сервирайте.
T
T
T
T
T
Забележка на готвача: Ако нямате камък за пица, пригответе пица на голям лист за печене и изпечете пица върху листа във фурната.
Повече веганска вечеря рецепти!