Чипс лаваша обикновено се запазва за обяд или самостоятелно, или се потапя в хумус. Но ако ги добавите към салата, вие не само получавате страхотна хрупкавост, но и получавате засищаща салата за вечеря, която е по -добра от повечето.
Чипсът от пита е любима междинна закуска както за мен, така и за сина ми. Ние ги обичаме сами по себе си, но ги обожаваме, когато са потопени в ранчо или хумус, така че когато Моите рецептипредложих да ги добавя към салата, знаех, че ще спечели. Вече съм имал пилешки салати, но добавянето на чипс даде на салатата страхотна хрупкавост и прекрасен вкус за разлика от всяка салата, която бях ял преди. Докато синът ми не се интересуваше от бебешкия спанак, той прегърна тези чипс и сирене без никакъв проблем. С резултати като тези и по -топли дни зад ъгъла, това е една салата, която определено ще направя отново.
Салата от пилешки лаваш
Обслужва 4
Съставки:
- 2 пилешки гърди без кости, без кожа, сварени и нарязани на 1/2 инчови кубчета
- 1 връзка аспержи, изплакнати и подрязани
- 4 унции сирене фета, натрошено
- 2 чаши домати чери, наполовина
- 2 чаши пита чипс
- 2 чаши бебешки спанак
- 1/3 чаша италиански дресинг
Упътвания:
- Поставете пилето в голяма купа за салата.
- Сварете тенджера с вода на средно силен огън. Добавете аспержи и гответе до яркозелено, около две минути. Изцедете и ударете с ледена вода. Нарежете и добавете в купата за салата.
- Добавете сиренето, доматите, чипса лаваш и спанака. Полейте дресинга и хвърлете към палтото. Сервирайте веднага.
Други рецепти за пита
Пилешки джобове с пита моцарела
Чесън пита чипс
Пита пармезан хляб
