Най-простите съставки могат да се превърнат в едно от най-вкусните ястия за деня ви. Спанак и рукола, сотирани в чесън и зехтин, поръсени с препечени бадеми и намазани върху препечен хляб, могат да зарадват небцето ви за закуска, обяд или вечеря.
Най-простите съставки могат да се превърнат в едно от най-вкусните ястия за деня ви. Спанак и рукола, сотирани в чесън и зехтин, поръсени с препечени бадеми и намазани върху препечен хляб, могат да зарадват небцето ви за закуска, обяд или вечеря.
Зелени чесън върху препечен хляб
Обслужва 2
Съставки:
-
T
- 2 супени лъжици зехтин
- 3 чаши бейби спанак листа
- 3 чаши прясна рукола
- 2 скилидки чесън, смлени
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 1/4 чаша нарязани препечени бадеми
- 2 големи филийки хляб с квас
- 2 супени лъжици веган масло
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте олио в голям тиган на среден огън.
- Добавете спанака и руколата и гответе, като разбърквате, докато листата започнат да изсъхват.
- Разбъркайте чесъна и продължете да бъркате, докато листата омекнат.
- Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте бадемите.
- Междувременно препечете хляба. Отгоре се намазват с масло и се насипват сотирани зелени. Сервирайте веднага.
T
T
T
T
Още здравословни вегански рецепти!
