Тъй като лятото е в разгара си, може да стане все по -трудно да преодолеете жегата както през деня, така и през нощта. Търсим утеха в басейна, опитваме се да ядем светлина, да носим шапки и да направим всичко възможно, за да оцелеем при пътуването от вкъщи до работа и обратно.
Повече ▼: Неотдавнашната фрактура на костта на майка ми отвори очите ми за остеопороза
И накрая, когато успеем да си свалим обувките и да се отпуснем, чаша в ръка би била точно правилното нещо. От години не пия нищо друго освен обикновен студен чай от май до септември, но наскоро се потопих дълбоко в търсене на перфектната лятна напитка.
Рецепта за ягодова лимонада
Старо, но добро, ако някога е имало такова в нашето семейство. Майка ми го правеше, когато бяхме деца, но никога не можех да постигна това перфектно съотношение сладко -кисело. Все още не съм там, но самата рецепта е доста проста.
Съставки:
- около 3 чаши вода
- 1-1/2 чаша захар
- 2 чаши лимонов сок
- ягоди на вкус
- 1 литър газирана вода
Упътвания:
- В тиган оставете водата и захарта да заври и оставете да къкри, докато захарта се разтвори, след което добавете лимоновия сок. Оставете го да се охлади напълно.
- Когато е студено, хвърлете ягодите в блендер с половин чаша смес и разбъркайте, докато се превърне в пюре.
- Прецедете го през фино сито и го добавете към останалата смес.
- Поставете го в хладилника, за да се охлади напълно, и след това добавете газирана вода.
- Можете да го сервирате със или без лед.
Рецепта за лимонада на покрива
Това е изцяло друг вид лимонада, тъй като я основавате на водка. (Очевидно това е по -скоро вечерна напитка край басейна.)
Съставки:
- 2 унции водка
- 3 унции лимонов сок
- няколко филийки краставица
Упътвания:
- Смесете водка и лимонов сок заедно.
- Добавете филийките краставица, за да добавите фина хрупкавост към напитката.
Повече ▼: 7 начина да накарате себе си да работите в домашния си офис
Рецепта за студен чай с мента от мача
Това е любимото на сестра ми, тъй като тя е напълно луда по чайовете от матча като цяло и по -специално по тази рецепта. Тя настоява да го направи точно както аз го записвам и няма да позволи на никой друг да прави смесването.
Съставки:
- 2 чаши вода
- 2 чаени лъжички чай матча (използвайте Mista Matcha за най -добър резултат)
- 2 чаши лед
- 1 нарязан лайм
- 4 листа мента
Упътвания:
- С помощта на шейкър смесете водата с чая.
- Добавете леда към чая (в същите чаши, които сте използвали за водата) и нарязан лайм.
- Към това добавете 4 листа мента.
- Разклатете добре и сервирайте.
Имаме шега за това, че нашите чайове се разклащат и не се разбъркват, разбира се.
Охлаждаща рецепта за бяла праскова
Това е скорошно допълнение към семейното ни меню и е още едно за вечерите.
Съставки:
За пюре от праскови
- праскови
- захар
- вода
- 2 лайма
За пиене
- 2 супени лъжици прасковено пюре
- лед
- водка с праскови
- мента
Упътвания:
- Нарежете няколко праскови и ги сложете в тиган.
- Добавете захар на вкус с водата и сока от два лайма.
- Оставете да къкри за около 15-20 минути, докато плодовете омекнат напълно.
- Когато се охлади, разбъркайте в блендер. (Можете също да прецедите сместа, но обикновено пропускам тази стъпка.)
- За да направите напитката, добавете сместа към чаша върху лед и добавете водка от праскова (или обикновена водка, ако предпочитате). Можете също така да добавите малко мента към сместа.
Рецепта за девствено мохито
Този е моят личен фаворит. Рецептата идва от Трезвата Джулии изобщо не го променям.
Рецепта за ябълков студен чай
Това е любимото на съпруга ми.
Съставки:
- 5 чаши вряща вода
- 6-7 пакетчета черен или зелен чай (предпочитам черен)
- 4 чаши ябълков сок
- Ситно нарязани ябълки
- Лед
Упътвания:
- Сварете около 5 чаши вода в тиган и добавете торбичките чай.
- Извадете ги след 5 минути и оставете чая да се охлади.
- Към това добавете 4 чаши ябълков сок и тънко нарязани ябълки.
- Сервирайте върху лед, разбира се.
Повече ▼: 8 приложения и уебсайтове, когато най -накрая сте готови да започнете блогове
Надявам се, че съм ви дал някои идеи за следващата ви лятна напитка. Наслади се!
