Това може да не е традиционно ястие във Филаделфия, но ние взехме цялата тази вкусност на пържолата от сирена и я хвърлихме на пица.
![Рейчъл-Рей](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Тайландската чили-глазурана сьомга на Рейчъл Рей получава своя вкус от това изненадващо допълнение
![Пица със пържола със сирене](/f/fa5f8a6b3609aa1db429434bca63d67c.jpeg)
Чийзстекът не трябва просто да се натрупва високо върху сандвич руло. Аз съм голям фен на тази пица, защото тя ви дава целия вкус на пържола, но в по-лесна за консумация форма. Добавянето на Velveeta е кимване към класическия филийски чийзтик, който често се продава с капка Cheez Whiz. Повярвайте ми, ако търсите нещо ново, това е пицата за вас.
Рецепта за пица Philly cheesesteak
Добива 1 (12 инчова) пица
Съставки:
- 1 килограм тесто за пица, закупено от магазина
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 чаша нарязани чушки, всякакъв цвят
- 1/2 чаша нарязан жълт лук
- 1/3 чаша сос за пица
- 1/2 чаша настъргано остро сирене чедър
- 4 унции тънко нарязано сирене Velveeta
- 1/2 чаша тънко нарязана пържола, сурова
Упътвания:
- Оставете тестото за пица да престои до стайна температура. Това помага, така че тестото да се разтегне, без да се свива обратно.
- В голям тиган, поставен на среден огън, добавете зехтина. След като маслото е горещо, добавете чушки и лук. Запържете до омекване.
- Пригответе лист за печене с подложка Silpat. Разтегнете тестото, за да създадете 12-инчов кръг, или, ако е по-лесно, можете да го оформите в правоъгълник.
- Разстелете соса върху тестото, оставяйки 1-инчова коричка по ръба. Поръсете върху настърганото сирене, добавете задушени чушки и лук и отгоре с филийки Velveeta.
- Разстелете тънки филийки пържола до върха на пицата. Те ще се готвят напълно във фурната.
- Печете около 18 минути, докато пържолата се свари напълно, сиренето леко покафенее и тестото се свари.
- Оставете да почине за 3 минути и нарежете.
Още рецепти за пица
Пица за закуска с авокадо и яйца
Пица във формата на сърце
Брюкселско зеле и пица с бекон