С наближаването на пролетта, ето една питателна и вкусна рецепта, която е чудесно да изпратите на училищни излети или пикници или просто да се насладите като здравословна закуска. Рецептата, която е забавна за деца и възрастни да се прави заедно, е предоставена от Програмата за семейно хранене в Университета за научни изследвания и разширяване на държавата в Канзас.
![](/f/f7f016d25101076c250eb16c8db9a373.jpg)
Съставки:
2 1/4 чаши бърз или старомоден овес, суров
1/2 чаша универсално брашно
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
5 супени лъжици обикновен маргарин, омекотен
1/4 чаша мед
1/4 чаша кафява захар
1 чаша стафиди
Упътвания:
1. Измий си ръцете.
|
2. Загрейте фурната до 325 градуса. Леко намажете 8 × 8-инчов тиган за печене с неовкусен зеленчуков спрей за готвене.
3. В голяма купа за смесване комбинирайте всички съставки. Разбъркайте, докато се смесят добре; превърнете сместа в подготвена тава.
4. Измийте ръцете си отново и натиснете сместа, за да я разпределите равномерно в тигана.
5. Печете 18 до 22 минути или до златисто кафяво.
6. С помощта на държачи за тенджери извадете тавата от фурната и я поставете върху охлаждаща решетка.
7. Охладете 10 минути преди да нарежете на пръти или квадратчета 2 × 2 инча. Оставете баровете да се охладят в тиган преди сервиране или съхранение.
8. Съхранявайте овесени ядки в херметически затворен контейнер при стайна температура или плътно увийте единични пръчици, преди да ги изпратите в раници или кошници за пикник.
Прави 16.
На порция (един бар):26 г въглехидрати; 2 g диетични фибри; 0 mg холестерол; 85 mg натрий; 2 g протеин; 4,5 g мазнини (0,5 g наситени); 150 калории.
Полезни съвети:
Ако вашето семейство не харесва стафиди, използвайте каквато и да е комбинация от нарязани фурми, боровинки или ядки или миниатюрен шоколад или чипс с масло или слънчогледови семки.
Можете лесно да удвоите тази рецепта, като използвате тава за печене 9 × 13 инча. (Удвояването на една рецепта води училището точно в кухнята - оставете децата да направят сметката.)
Съвет за безопасност:
Не забравяйте да използвате сухи горещи подложки, когато изваждате тиганите от фурната.