Вероятно никога не сте мислили, че ще чуете „шоколад“ и „такос за закуска“ в едно и също изречение, но тук сме - и не говорим за някаква странна смелост тук. Плодовите тако с шоколадови тортили са почти най -доброто нещо, което може да се случи на сутрешната закуска, откакто е нарязан хляб.
Повече ▼: Какво казва яденето на краката първо на шоколадово зайче за вас
Най-добрата част? Можете да накълцате плодовете предварително, а шоколадовите тортили се събират бързо и могат да се приготвят предварително, за да се настанят в сутрешния ви бързане.
Плодови тако с шоколадови тортили
Обслужва 8
Оживете плодовата си салата това лято с пресни и здравословни шоколадови тортили. Тези десертни тако, подходящи за деца, са толкова полезни, че можете да ги ядете за закуска!
Съставки:
- 1 чаша пълнозърнесто брашно
- 3 чаши универсално брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/3 чаша какао на прах
- 1/3 чаша кокосово масло
- 4 супени лъжици нектар от агаве
- 1-1/2 чаши топла вода
- 1 малка папая
- 1 манго
- 1/2 чаша боровинки
- 1 чаша ягоди
- 2 киви
- Сок от една лайм
Упътвания:
Първа стъпка
В голяма купа комбинирайте универсалното брашно, пълнозърнестото брашно, бакпулвера, солта и какаото на прах. Разбийте всички съставки, за да се комбинират.
Стъпка втора
Добавете кокосово масло, нектар от агаве и топла вода в купата със сухи съставки.?
Стъпка трета
Смесете съставките заедно с дървена лъжица, докато се образува голяма топка тесто.
Стъпка четвърта
Прехвърлете топката тесто на набрашнена работна повърхност и омесете тестото за пет минути, като добавите допълнително брашно, ако тестото стане твърде лепкаво за обработка.
Стъпка пета
Нарежете топката тесто наполовина и разточете двете парчета обратно на топка. Продължете да разрязвате топките тесто наполовина, докато получите 16 равномерни парчета. Оставете тестото да почине 10 минути.
Стъпка шеста
Прехвърлете една топка тесто на набрашнена работна повърхност и разточете тестото в кръг с дебелина една четвърт инч и диаметър около пет инча.
Стъпка седма
Загрейте чугунен тиган на среден огън. Не добавяйте масло в тигана, защото тортилите трябва да се готвят на суха повърхност. След като тиганът е горещ, добавете разточеното тесто и гответе за 30 секунди.?
Стъпка осма
Обърнете тортилата и гответе за още 30 секунди. Повтаряйте, докато цялото тесто се използва и имате 16 сварени тортили. Прехвърлете тортилите в чиния, застлана с влажна хартиена кърпа.?
Стъпка девета
Измийте всички плодове за плодовата салата. Измерете боровинките, нарязайте ягодите, обелете и нарязайте киви на кубчета, манго на кубчета, отстранете семената от папая и обелете кожата. Нарежете папаята на парчета с размер на хапка и поставете всички плодове в чиния. Полейте плодовете със сока от лайм. ?
Стъпка 10
За да сервирате, поставете една шоколадова тортила върху чиния за сервиране.
Стъпка 11
Добавете шепа боровинки, няколко парчета киви на кубчета, няколко парчета нарязано манго, няколко парчета нарязана на кубчета папая и шепа ягоди в центъра на една шоколадова тортила.?
Стъпка 12
Поръсете плодовете с допълнителни гарнитури по ваш избор. Шоколадовият сос, настърган кокос, прясна мента и мед работят чудесно.?
Стъпка 13
Насладете се на прекрасните „плодове“ на вашия труд!
Повече ▼: Как да си направим прекрасно плодово суши за десерт
