Любимата ви кафе напитка може да ви струва малко повече през 2012 г. Старбъкс, базирана в Сиатъл верига за кафе, повишава цените си за някои напитки в североизточните и Sunbelt районите на САЩ средно с около 1 %.
Ако сте наркоман от Java, може да възкликнете с високо вдигнати ръце „Защо ?!“ Повишаването на цените се дължи на общите увеличени разходи за неща като кафе, мляко и гориво. Някои напитки на Starbucks ще се увеличат с 10 цента (високо лате в Ню Йорк), докато други ще останат същите.
Където ще се увеличат чашите и разходите
Според The Wall Street Journal, градовете, които ще се увеличат, включват Бостън, Ню Йорк, Вашингтон, Атланта, Далас и Албакърки, Ню Мексико. Това не е изчерпателен списък, но любителите на кафето в Калифорния и Флорида могат да изпуснат известна пара, тъй като няма да бъдат засегнати от това конкретно увеличение.
Бъдете свой собствен бариста
Може да не е толкова удобно, колкото някой друг да го приготви вместо вас, но определено няма да се налага да чакате на дълги опашки, когато приготвяте собствено кафе у дома. Ето няколко начина да се справите у дома:
Капучино е изстрел (или два или три) еспресо, смесено с задушено мляко и гарнирано с глава пяна с пяна от задушеното мляко. Повечето еспресо машини имат способността да варят мляко на пара, със или без пяна. Следвайте инструкциите на вашата машина. Опитвате се да получите попарено (но никога сварено) мляко, което се смесва обилно с пяна. За правилната консистенция млякото ще удвои обема си по време на процеса на пара.? Cafe Latte е чаша от една част кафе до три части загрято или задушено мляко (без пяна).
Кафе Мока може лесно да се направи, като към основната рецепта на Cafe Latte се добави парче шоколадов сироп и след това се залива с бита сметана.
? Latte Macchiato е чаша задушено мляко, подчертано с малко тире сварено еспресо.
Смел начин да започнете деня
Не позволявайте на нарастващите разходи да ви свалят. Тези рецепти за кафе със сигурност ще ви настръхне от щастие на кафе!
Рецепта за смесена ванилова мока
Обслужва 1
Съставки:
- 1/4 чаша охладено силно кафе
- 1/4 чаша кубчета лед
- 1/4 чаша мляко
- 1 чаша ванилов сладолед
- 1 супена лъжица шоколадов сироп
- Бита сметана
Упътвания:
- Комбинирайте кафе, кубчета лед, мляко, сладолед и шоколадов сироп в блендер. Смесете до гладкост.
- Изсипете в голяма чаша и украсете с бита сметана.
Рецепта за капучино с мразовит карамел
Сервира 2
Съставки:
- 1 чаша наполовина
- 1 чаша мляко
- 4 супени лъжици карамел, разделени
- 2 чаени лъжички разтворимо кафе
- 4 супени лъжици бита сметана
- Ледени кубчета
Упътвания:
- Добавете половин и половина, мляко, три супени лъжици карамелен топинг, кафе и кубчета лед в блендер и разбъркайте на висока скорост за една минута или докато съставките станат гладки.
- Изсипете в две високи чаши и отгоре поръсете с бита сметана, като отгоре поливате с останалия карамел. Сервирайте веднага.
Рецепта за лате от подправки с тиква
Обслужва 1
Съставки:
- 1/2 чаша вода
- 1/2 чаша кафява захар
- 2 супени лъжици тиква от консерва
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1/4 чаена лъжичка канела
- 1/8 чаена лъжичка джинджифил
- 1/8 чаена лъжичка подправка за тиквен пай
- 1/16 чаена лъжичка индийско орехче
- Еспресо или кафе
- Сметана или мляко
Упътвания:
- В тенджера кипнете водата, намалете котлона и добавете захар. Разбъркайте, докато се разтвори. Добавете останалите съставки и продължете да загрявате сместа за няколко минути, докато всичко се смеси. Опитайте се да не оставите сместа да заври.
- Прецедете сместа през филтър за кафе.
- За да направите лате, добавете три супени лъжици от сиропа към две капки еспресо и задушено мляко. Можете също така да го добавите към кафето, или ако сте наистина приключенски, направете коктейл от него.
Може би цените ще се покачат в любимото ви кафене. Ако държите тези рецепти под ръка, за нула време ще станете домашен експерт по кафето!
Гледайте: Как да си направите кафе лате
Научете изкуството на сладките лате, които имат по -добър вкус и струват по -малко от техните колеги от хартиени чаши.
Още напитки в стил кафене, които да опитате у дома
Топъл шоколад в гурме стил
Лесно лате с ледено кафе
Мексикански горещ шоколад
