Свинските ребра в азиатски стил, напояващи устата, са нежни-SheKnows

Почерпете себе си и семейството си с някои азиатски домашно приготвени, отпаднали от вилицата свински ребра с пържен ориз за вечеря тази вечер.

Свързана история. Поискахме професионалист за някои здравословни обрати на Classic Азиатски рецепти & Момче, достави ли тя

Когато се сетя за свински ребра, единственото, за което мога да се сетя, е да са толкова нежни, че да паднат от вилицата ми. Никога не казвам „не“ на свински ребра, особено когато са толкова вкусни и вкусни. Те обикновено се дължат на дългото и бавно готвене във фурната. При бавното готвене подправките и сосът се абсорбират бавно от месото. Резултатът винаги е победител, независимо от вкуса му.

С ребрата споделям рецепта за ястие от пържен ориз с грах. Ако сте готови, тогава трябва да започнем, защото приготвянето на това ястие отнема почти 3-1/2 часа. Струва си обаче за ползотворна и вкусна вечеря.

Рецепта за печени в оранжево-соеви свински ребра рецепта

Свинските ребра са най -вкусни, когато се готвят дълго време и поемат всички вкусове на соса, но най -хубавото е, когато паднат от костите. Ето една проста, но дълга рецепта за печене, която съчетах със смесен печен пипер и грахов ориз.

Сервира 2

Време за подготовка: 10 минути | Време за печене: 3 часа 15 минути | Общо време: 3 часа 25 минути

Съставки:

• 1-1/2 килограма свински ребра
• 1 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка натрошен черен пипер
• 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер на прах
• 1 голяма скилидка чесън, настъргана или смляна
• 1-1/4 чаени лъжички джинджифил, настърган или смлян
• 3/4 чаша прясно изцеден портокалов сок
• 1/2 чаша соев сос
• 3 супени лъжици кафява захар
• 3 супени лъжици вода
• Пресен магданоз, грубо нарязан (по избор)

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 300 градуса F.
2. В малка купа смесете солта, черния пипер и лют червен пипер и след това разтрийте сместа върху ребрата. След това разтрийте чесъна и 1 чаена лъжичка джинджифил от двете страни.
3. Увийте ребрата в алуминиево фолио или ги поставете в тава за печене и покрийте с алуминиево фолио.
4. Печете 2 часа.
5. Докато печете, пригответе соса. В малка тенджера на слаб огън комбинирайте портокаловия сок, соевия сос, захарта, водата и останалата 1/4 чаена лъжичка джинджифил. Оставете да къкри, докато сосът леко се сгъсти, около 25 минути.
6. Извадете ребрата от фурната и ги намажете с портокалово-соевия сос. Покрийте ребрата отново и печете още час.
7. Повишете температурата до 400 градуса F.
8. Извадете ребрата и ги намажете обилно със соса, но оставете малко за ориза. Когато фурната достигне 400 градуса F, разкрийте ребрата и печете още 15 минути.
9. Преди да сервирате, гарнирайте с магданоз, ако използвате.
10. Сервирайте с ориза (рецептата по -долу).

Рецепта за смесен печен пипер и пържен ориз с грах

Този ориз прави перфектната гарнитура към печени във фурната ребра.

Сервира 2

Време за подготовка: 5 минути | Време за готвене: 15 минути | Общо време: 20 минути

Съставки:

• 4 чаши варен ориз
• 4 супени лъжици екстра върджин зехтин
• 1/2 чаша печени чушки, нарязани на едро
• 1/2 чаша пресен или замразен грах
• 3 супени лъжици портокалов соев сос (сосът, направен за ребрата, рецептата по-горе)
• 2 супени лъжици препечен сусам
• Сол

Упътвания:

1. В средна до голяма тенджера със зехтин на умерен огън задушете чушките и граха.
2. Хвърляйте за 5 до 10 минути (5 минути, ако използвате пресен грах, 10 минути, ако използвате замразен), и след това добавете ориза. Смесете добре.
3. Добавете портокалово-соевия сос и сусамовите семена.
4. Добавете сол и зехтин, ако е необходимо.
5. Сервирайте с ребрата.

Още рецепти от свински ребра

Сладки бебешки ребра
Бебешки гръбчета с подправки от мексикански произход с глазура от чипотъл-мед
Корейски къси ребра, достойни за слюнка