Най -добрите рецепти за неделна вечеря - SheKnows

instagram viewer

Сбогом в края на уикенда с традиционен семеен празник около масата за вечеря. Опитайте тези три вкусни рецепти, защото... понякога само един курс не е достатъчен ...

семейна вечеря с комбинирана фурна
Свързана история. Как една интелигентна комбинирана фурна може да ви вземе Семейни вечери към следващото ниво
Печено пиле

Гарнитурата: Хрупкави картофи

Обслужва 5

Има нещо в печените картофи, пресни от фурната, което кара повечето от нас да се чувстваме малко носталгични. Добавете аромата на розмарин и чесън и ще намерите повече от няколко малки посетители, които се задържат около масата за вечеря.

Съставки:

  • 1 кг картофи, измити
  • 3 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица листа от розмарин
  • ½ супена лъжица морска сол
  • 1 супена лъжица зехтин

Упътвания:

  1. Загрейте фурната до 200 градуса С.
  2. Нарязайте картофите на половинки; обелете и смачкайте скилидките чесън.
  3. Хвърлете картофите и чесъна в тиган за печене. Добавете листата розмарин и сол, след това поръсете със зехтин.
  4. Разбъркайте картофите, за да сте сигурни, че всички парчета са покрити с масло и подправките са се разпръснали равномерно.
  5. Печете един час или докато картофите станат хрупкави и златисти.
click fraud protection

Основното събитие: Печено пиле

Обслужва 5

Ще харесате тази глупава рецепта за вкусно печено пиле почти толкова, колкото децата ви ще обичат да я носят на училище със сандвичите си на следващия ден. Отделете около 90 минути и пригответе малко закуски за децата - когато помиришат това печено пиле, коремът им със сигурност ще се разтърси!

Съставки:

  • 1 цяло пиле
  • 1/2 чаша качествен зехтин
  • Сол
  • Черен пипер
  • 1 малък лук, на четвъртинки
  • 1/4 чаша листа розмарин, нарязани

Упътвания:

  1. Загрейте фурната до 180 градуса C и поставете вътре голяма и дълбока тава за печене.
  2. Изплакнете пилето с вода и подсушете с чиста кърпа за чай. Вземете нож и направете около четири или пет разреза по бедрата.
  3. Смесете зехтина със сол и черен пипер на вкус. Втрийте част от сместа от зехтин в пролуката между кожата и месото на пилешките гърди.
  4. След това разтрийте сместа върху останалото пиле - да, дори вътрешната кухина.
  5. Комбинирайте лука и розмарина, след което напълнете вътре в пилето.
  6. След като птицата е добре и наистина подправена, приберете крилата и кръстосайте краката си, след което ги завържете заедно с кухненски канап.
  7. Вземете тавата за печене от фурната и пуснете пилето вътре, с гърдите надолу. Налейте малко повече масло върху пилето, ако е необходимо. Печете във фурната за около 50 минути или докато се сварят и соковете се избистрят.
  8. Оставете да почине за около пет до 10 минути. Нарежете печеното пиле и сервирайте с сос и зеленчуци.

Десертът: плодове на скара и сладолед

Обслужва 5

След такава обилна вечеря запазете десерта лек с вкусно карамелизирани плодове и сладолед.

Съставки:

  • 1 шушулка ванилия
  • 1/3 чаша рицинова захар
  • Плодове по ваш избор - използвахме 2 праскови, 2 сливи и 2 кайсии

Упътвания:

  1. Разцепете ваниловото зърно и изстържете семената.
  2. Хвърлете ги в купа със захарта, след което разбъркайте.
  3. Загрейте скара на средно ниска температура.
  4. Нарежете всички плодове наполовина и отстранете семената, след което поставете половинките върху тава за печене с кожата надолу.
  5. Поръсете сместа от ванилия и захар върху плодовото месо.
  6. Поставете половинките плодове под скара и гответе за около четири минути или докато плодовете започнат да омекват и покафеняват.
  7. Изсипете плодовете на скара в отделни купи и сервирайте с няколко топки ванилов сладолед.

ОЩЕ СЕМЕЙНИ РЕЦЕПТИ

Бързи и лесни рецепти
Лесна рецепта на Павлова
Лесни 30 -минутни гювечи