Разбира се, понякога всичко, за което жадувате, е класически хот -дог с говеждо месо на мек кок. Но има моменти, когато тези хот -дога просто няма да го отрежат. Вижте как сме вдъхновени да печем хот -дог по различен начин.
Това паметен ден уикенд, какво планирате на скара? Въпреки че обичайните хамбургери и хот -дог звучат вкусно, включете го и сервирайте разнообразни колбаси, кифлички и домашно приготвени подправки на гостите си. За да ви вдъхновим, ние поднесохме не само преглед на уникални рецепти, но и въпроси и отговори с Ръсел ван Крайенбург, автор на Високи кучета: Рецепти за вкусни хот -доги, кифлички и подправки. Роден и израснал в Тексас, той е и автор на наградения сайт Преследване на Delicious.
SheKnows: Ако трябва да изядете последния си хот -дог живот, с какво би било гарнирано? Опишете наденица, кифличка и подправки.
Ръсел ван Крайенбург: Трябваше да отида с Чикагското куче-хот-дог от говеждо месо на кифличка от маково семе, покрита с жълта горчица, нарязан на кубчета лук, домати на филийки, спортни чушки, филийка туршия и сол от целина. Това е истинско куче, което се влачи през градината и аз обичам всичко за него.
SK: Обичаме, че в книгата ви има хот -доги от цял свят. Всяка страна, с която бихте искали да се справите по -нататък и да създадете авторски хот -дог?
RvK: Може да не е държава, но бих искал да направя хот -дог за Антарктида. Какво бих сложил на кучето? Нямам идея. Но знам, че тези бедни учени там долу също заслужават своя рецепта за хот -дог.
SK: Коя е любимата ви подправка за обикновена куче наденица и кифличка?
RvK: Аз съм горчица, със сигурност. Почти никога нямам хот -дог без горчица. Мисля, че пуншът и пикантният танг се съчетават чудесно с говеждото или свинското месо в хот -дога.
1. Рецепта за хот -дог Чоризо с сос от чимичури
За любителите на chorizo, това хот дог чоризо със сос чимичури извежда обикновения ви хот -дог на следващото ниво. Chorizo, родом от Испания, се съчетава перфектно с пресния и тревист сос от чимичури.
2. Рецепта за кучета с колбаси за барбекю
Всеки обича добър колбас, така че тези Барбекю кучета с колбаси са хит при всяко готвене, тъй като разнообразието от колбаси в местните хранителни магазини е огромно. Всичко от кленов колбас до италиански колбас би работило добре в тази рецепта.
3. Прасета в одеяло (с ниско съдържание на въглехидрати и без глутен) рецепта
Търсите закуска, която включва хот-дог, но има тълпа без глутен, която няма да яде обичайните кифлички? Направете тези прасета без глутен в одеяло. Те биха направили идеалното предястие.
4. 30-секундна рецепта за куче халапеньо с праскова
Нищо не казва лятото повече от праскови и когато добавите хот -дог в сместа, получавате това 30-секундно куче праскова халапеньо рецепта. Бързо и ароматно, точно това, за което жадуваме през тези горещи месеци.
5. Рецепта за бургер с хот -дог
Комбинация от два летни фаворита, това бургер с хот -дог взема цели хот -дога и ги смила, включва ги в смляно говеждо месо и оформя банички с бургер. Гений, нали?
6. Рецепта за италиански колбас с чушки и лук
Класическият начин да ядете вашите колбаси, това Италианска наденица с чушки и лук рецептата усъвършенства традиционната рецепта.
7. Рецепта за торта с хот -дог на скара
Вземете класическо говеждо куче и го превърнете в това торта с хот -дог на скара, обрат на класическа мексиканска торта.
8. Рецепта за куче -рогата с хрупкаво говеждо месо
За любителите на сандвичите Рувим това куче рога с хрупкаво говеждо месо ще стане ваш любим това лято.
9. Рецепта за хот-дог Tex-Mex, опакована в бекон
Който се сети да увие хот -дог в бекон, беше гений. Ние ги обичаме хот-дог Tex-Mex, обвити с бекон.
10. Рецепта за италианска наденица с препечен копър айоли
Италианска луканка с препечен копър айоли - всички наши любими вкусове в едно. Обичаме айоли, по -изискана подготовка от обикновената майонеза, която издига това куче нагоре.
11. Рецепта за ухапвания от кучешки чили със сирене чили
С тях превърнете любимия си хот-дог в предястие с размер на хапка разтопени, сирене хапки.
12. Рецепта за мини мъфини с царевични кучета
Какво може да бъде по-добре от куче, потопено в тесто? Тези изскачащи мини царевични мъфини за кучета, това е което.
Повече за скара
3-съставка рецепта за обувки с праскови на грил
Меден чипотъл и варени пилешки кебапчета на скара
Пиле на скара, мариновано от пипер
