Бъдете завистливи на всички гости на следващото ви барбекю или парти в басейна с тази невероятна рецепта. Сладки от меда и опушени от бекон, тези зърна никога не разочароват.
Свързана история. Фета рецептата на Джейми Оливър дава на тази паста TikTok тичане за парите си
Нищо не казва лятото като боб на медено печено на скара. С тази рецепта включихме пушен бекон от ябълково дърво, за да добавим аромат и малко дълбочина към това вече вкусно ястие. Това ще бъде приказката за града при следващото ви готвене.
Меден боб на скара с рецепта от пушен бекон от ябълково дърво
Сервира 8-10
Съставки:
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 червена чушка, нарязана на кубчета
- 1/2 лук, нарязан на кубчета
- 2 скилидки чесън, нарязани на кубчета
- 2 (28 унции) консерви печен боб (всяка марка, която предпочитате)
- 1/2 чаша кафява захар
- 1/3 чаша домашна подправка за барбекю
- 1/4 чаша меласа
- 1 чаша домашен сос за барбекю (не се колебайте да използвате любимата си марка магазин)
- 8 резена пушен бекон от ябълково дърво, варени и нарязани
Упътвания:
- Загрейте фурната до 275 градуса F.
- В голяма холандска фурна загрейте маслото на среден огън.
- Добавете чушката, лука и чесъна, гответе три до четири минути или докато зеленчуците омекнат.
- Добавете печения боб, бекон, сос за барбекю и подправка за барбекю, като разбърквате добре.
- Оставете боба да къкри леко и свалете от котлона.
- Покрийте боба и го поставете във фурната, като ги печете 45 минути.
Рецепта за домашна подправка за барбекю
Добива 1/2 чаша
Съставки:
- 1/4 чаша кафява захар
- 1/4 чаша сладък червен пипер
- 3 супени лъжици кошерна сол
- 3 супени лъжици черен пипер
- 2 чаени лъжички чесън на прах
- 2 чаени лъжички лук на прах
- 1 чаена лъжичка лют червен пипер
- 1 чаена лъжичка сушен босилек
- 1 чаена лъжичка сушена горчица
Упътвания:
- Добавете всички съставки в херметически затворен съд и разклатете, като се уверите, че всички съставки са се смесили напълно.
- Съхранявайте до един месец.
Рецепта за домашен сос от барбекю с мед
Добива около 4 чаши
Съставки:
- 2 супени лъжици масло
- 1 малък лук, смлян
- 2 чаши кетчуп
- 1/2 чаша ябълков оцет
- 1/4 чаша вода
- 1/4 чаша ябълков сок
- 1/4 чаша мед от портокалов цвят
- 1/4 чаша сос Уорчестършир
- 2 супени лъжици кафява захар
- 2 супени лъжици меласа
- 2 чаени лъжички суха горчица на прах
- 1 чаена лъжичка чили на прах
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка смлян лют пипер
Упътвания:
- На умерен огън разтопете маслото в тенджера и разбъркайте лука, докато се омекне.
- Смесете кетчуп, ябълков оцет, вода, ябълков сок, сос Уорчестър, кафява захар, меласа, мед, горчица на прах, чили на прах, чесън на прах и лют червен пипер и оставете да заври.
- Намалете котлона до ниско и оставете да къкри 30-45 минути, като разбърквате от време на време, като се уверите, че сосът не изгаря на дъното на тигана.
Други идеи за барбекю
Рецепти за паметния ден
Сос за барбекю без глутен
Рецепти за сладко момиче за барбекю