Този севиче с морски дарове е идеалното предястие за всяко хранене. Това е една малка хапка чиста доброта.
Лятото наближава и това означава време за забавление. Наскоро се преместих в градове и сега съм заобиколен от семейство и приятели. Нашата къща ще бъде пълна това лято с вечери, съседни барбекюта и партита по плуване. Тези хапки ще сведат готвенето до минимум, докато сервират страхотна храна.
Свързана история. Мини пиците на Giada De Laurentiis с прошуито са неотразимо сладки и вкусни
Рецепта за хапки от скариди и раци ceviche tostada
Добив 24
Съставки:
За ceviche
- 1/2 килограм скариди на скара, нарязани
- 1 чаша еднократно раково месо
- 3/4 чаша домати на кубчета
- 2 супени лъжици зехтин
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка сос Шрирача
- Сок от 1/2 лайм
- 1/2 чаша нарязан кориандър
- 24 Тоститос загребвайте чипове
За крема
- 1/2 чаша ситно нарязан кориандър
- 1/4 чаша лека заквасена сметана
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка лют червен пипер
- Сок от 1/2 лимон
Упътвания:
- В голяма купа добавете и смесете заедно всички съставки от севича, с изключение на чипса. Покрийте и поставете в хладилник за поне 2 часа.
- След като севишът се охлади, загребвайте малко от сместа в чашите на чипса. Заделени.
- В малка купа комбинирайте всички съставки за крема. Изсипете сместа в торба Ziploc и отрежете малко парче от долния ъгъл.
- Полейте сместа върху всяка чаша чипс.
Още рецепти за ceviche
Диня скариди ceviche
Ceviche de mango
Рецепта за севиче в Ню Мексико
