Добре дошли в сезона, който наричам „fummer“, който се римува с bummer. Мина Денят на труда, така че лятото, за всички намерения и цели, свърши. Но официално все още не е есен и някои от нас очакват 90-градусово F все още тази седмица. Ако това междинно състояние ви изнервя, имам идеалните напитки за вас.
Повече ▼:20 прекрасни коктейла, които трябва да направите сега (или веднага щом бъдете отговорни)
DOC е част от маргарита, с текила и сок от лайм. Но също така има пюриран пипер и мащерка, два вкуса в края на лятото/началото на есента. И! Има Frangelico. Знаеш ли, онзи ликьор от лешник, който идва в онази бутилка с монашеска форма, която винаги си виждал в къщата на баба и дядо? Е, монахът се завръща и мисля, че е крайно време.
За по -лесно възприемане на тази идея има Gran Paradiso, направен от Frangelico, мескал и еспресо.
И накрая, най -лесният от тях: италиански '75 - основно Frangelico с лимонов сок и просеко.
DOC рецепта
Създадено от Enzo Cangemi на Бабалучи в Манхатън
Съставки:
- 1 част Frangelico
- 1,5 части Espolón Silver или друга текила
- 0,75 част сок от лайм
- 0,75 част леко пикантно пюре от чушка
- 2 стръка прясна мащерка
- Сол
Упътвания:
- Към шейкър за коктейли добавете Frangelico, текила, сок от лайм, пюре от пипер, мащерка и кубчета лед. Разбъркайте добре, като разбъркате малко мащерката.
- Прекарайте изцедената вар около ръба на чаша купе и след това напълнете чашата със солта. Прецедете смесения коктейл в чашата и сервирайте с прясно клонче мащерка.
Рецепта на Gran Paradiso
Съставки:
- 1 унция Frangelico
- 1 унция мескал
- 1 унция еспресо
Упътвания:
- Сместа се замразява.
- Направете много кратко разклащане за аериране.
- Сервирайте в чаши за еспресо.
Повече ▼:Как да направим Nutella по -добра: Превърнете я в упадъчен домашен ликьор
Италианска рецепта '75
Съставки:
- 1,25 унции Frangelico
- 0,5 унции лимонов сок
- Просеко
Упътвания:
- Напълнете флейта с Frangelico и лимонов сок.
- Отгоре залейте със сухо просеко.
