Плодови летни палачинки - SheKnows

Палачинките са идеалното средство за хубава здравословна доза плодове. Тези ароматни закуски ще накарат вас и цялото ви семейство да искате повече.

Свързана история. Берият пай на Падма Лакшми се удвоява като сладко лакомство и вкусна закуска

Най -хубавото в това да закусите фантастично рецептата е, че може да се удвои като еднакво фантастична рецепта за вечеря. Тези рецепти за палачинки комбинирайте лек вкус със сладки плодове. Те са идеални за лятото и достатъчно сладки за закуска за рожден ден.

Добавянето на кисело мляко към всяка рецепта помага да се запазят палачинките леки и пухкави, както и да се добави приятна здравословна доза хранене. Ако не сте фен на боровинките, можете лесно да замените любимия си плод. За нещо по -упадъчно, бихте могли да покриете палачинките си със захарна глазура или дори вкусен карамелен сос!

Рецепта за палачинки от гръцко кисело мляко от пълнозърнеста боровинка

Обслужва 4

Съставки:

• 1 чаша пълнозърнесто брашно
• 1/3 чаша пълномаслено мляко
• 1 яйце
• 1 чаша обикновено гръцко кисело мляко
• 2 чаени лъжички кафява захар
• 2 чаени лъжици разтопено масло
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
• 1/8 чаена лъжичка кошерна сол
• 1 пинта пресни боровинки

Упътвания:

1. Добавете всички съставки, с изключение на боровинките, и разбъркайте, докато се комбинират.
2. В голям тиган или тиган, на среден огън, добавете парче масло и го оставете да се разтопи.
3. След като маслото се разтопи, добавете 1/3 чаша тесто за палачинки, поръсете отгоре с пресни боровинки, обърнете, когато видите малки въздушни мехурчета, и гответе от другата страна до покафеняване и вкусно.

Рецепта за палачинки с лимонена рикота

Обслужва 4

Съставки:

• 4 яйца (разделени)
• 2 чаши сирене рикота
• 2/3 чаша обикновено гръцко кисело мляко
• 1 супена лъжица лимонова кора
• 1-1/3 чаши универсално брашно
• 1 супена лъжица бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 1-1/2 чаши мляко

Упътвания:

1. Отделете белтъците и жълтъците.
2. Добавете белтъците в малка купа и поставете в хладилник до готовност за употреба.
3. Смесете заедно жълтъци, сирене рикота, гръцко кисело мляко и кора в голяма купа за смесване.
4. В отделна по -малка купа пресейте брашното, бакпулвера, солта и содата.
5. Бавно добавете брашнената смес към яйчената смес и разбъркайте, докато всички съставки се комбинират. Изсипете мляко.
6. Извадете белтъците си от хладилника и с помощта на електрически миксер разбийте белтъците, докато се образуват меки върхове. Внимателно сгънете белтъците в тесто.
7. В голям тиган или тиган, на среден огън, добавете парче масло и го оставете да се разтопи.
8. След като маслото се разтопи, добавете 1/3 чаша тесто за палачинки, обърнете, когато видите, че се появяват малки въздушни мехурчета, и гответе от другата страна, докато покафенее и стане вкусно.
9. Отгоре се залива със сос от боровинки.

Рецепта за сос от боровинки

Обслужва 4-6

Съставки:

• 2 чаши пресни боровинки
• 1/4 чаша вода
• 1 чаша портокалов сок
• 1/2 чаша захар
• 1/4 чаша студена вода
• 3 супени лъжици царевично нишесте

Упътвания:

1. В малка тенджера на среден огън сварете боровинките, водата, портокаловия сок и захарта. Оставете да заври леко.
2. В малка купа добавете студена вода и царевично нишесте. Разбъркайте заедно, докато се комбинират. Бавно добавете към боровиновата смес и разбъркайте, докато сосът стане гъст. Ако сосът стане твърде гъст, просто разредете соса с повече вода.

Рецепта за палачинка с лимонов мак

Обслужва 4

Съставки:

• 1-1/3 чаши обикновено гръцко кисело мляко
• 2/3 чаша мляко
• 4 яйца
• 6 супени лъжици масло (разтопено)
• 2 супени лъжици кленов сироп
• 2 чаши универсално брашно
• 2 чаени лъжички сода за хляб
• 1 чаена лъжичка кошерна сол
• 2-1/2 супени лъжици маково семе
• 1 супена лъжица лимонова кора
• Нарязани ягоди

Упътвания:

1. В купа със среден размер добавете гръцко кисело мляко, мляко, яйца, разтопено масло и кленов сироп. Заделени.
2. В по -голяма купа пресейте брашното, содата и солта. Направете кладенче в центъра на сухите съставки и добавете мокри съставки. Внимателно сгънете, докато току -що се смеси и тестото се намокри. Добавете маково семе и лимонова кора.
3. В голям тиган или тиган, на среден огън, добавете парче масло и го оставете да се разтопи.
4. След като маслото се разтопи, добавете 1/3 чаша тесто за палачинки, обърнете, когато видите, че се появяват малки въздушни мехурчета, и гответе от другата страна, докато покафенее и стане вкусно. Отгоре се нарязват нарязани ягоди.

Още рецепти за палачинки

10 съвета за перфектни палачинки
Надуйте магическата рецепта за палачинки
Рецепта за палачинки без глутен

Оставете коментар