Няма нищо по -хубаво в топла пролетна нощ от хладна салата и тази сладка пилешка салата е идеалният отговор на хубава вечеря на задната веранда.
Докато Югът има ужасни торнада, а Източното крайбрежие е заровено под купища сняг, Западното крайбрежие е засегнато от слънчеви, топли дни повече от седмица. Когато е топло и слънчево навън, не обичам да готвя. В къща без климатик кухнята ми вече е доста топла през тези пролетни дни, но добавете загряване на фурна на 350 или 400 градуса и това е направо адски. Това са дните, в които просто искам да хвърля една салата и да пия студена напитка за вечеря.
Знам какво мислиш, какво ще кажеш за пилето, не трябва ли да го готвиш? Не и ако имате останали пилешки гърди в хладилника. Просто накъсайте гърдите, хвърлете няколко нарязани ябълки и имате идеалната вечеря за пикник за топла пролетна или лятна вечер в собствения си заден двор.
Валдорфска салата с пилешко месо
Съставки
- 2 супени лъжици обикновено кисело мляко
- 2 супени лъжици майонеза
- 1 супена лъжица бял винен оцет
- 1 чаша настъргано пиле
- 1 стрък целина, нарязан
- 1 ябълка Pink Lady, нарязана
- 1 чаша ромска маруля, накъсана
Упътвания
- В малка купа разбийте заедно киселото мляко, майонезата и оцета; добавете пиле, целина, ябълки и маруля и хвърлете, за да се комбинират.
- Разделете салатата на чинии и сервирайте.
Други рецепти за салати
Салата за хляб BLT
Плодова салата с тестени изделия
Италианска майчина салата
