Този веган кафяв хляб е домашен хляб, който е сладък и сърдечен за любителите на веганите!
Когато се появи желанието ви за домашен хляб, дайте на тази леко сладка, сърдечна рецепта за веган хляб. Особено вкусно е, когато се препича за веган Бостънски сандвич с печен боб.
Свързана история. 10 тайни съставки, които всеки нов веган трябва да има в килера си
Рецепта за веган кафяв хляб
Обслужва 10
Съставки:
- 1 чаша царевично брашно
- 1 чаша пълнозърнесто брашно
- 1/2 чаша бяло пълнозърнесто брашно
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка сол
- 1-1/2 чаши чисто соево мляко
- 1/2 чаша меласа
- 1/4 чаша кленов сироп
- 1 супена лъжица ябълков оцет
Упътвания:
- Загрейте фурната до 325 градуса F и намаслете стандартен блат.
- В голяма купа разбийте царевичното брашно, брашното, канелата, содата и солта.
- В средна купа разбийте заедно соевото мляко, меласата, кленовия сироп и оцета.
- Изсипете сместа от соево мляко в брашното и разбъркайте, докато сухите съставки се навлажнят.
- Изсипете тестото в подготвената форма за хляб. Печете 1 час или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
- Охладете в тигана върху решетка за 15 минути, след това обърнете върху решетката, за да продължите да охлаждате.
Още вегански рецепти
Веган хляб от гранола
Веган бананов хляб
Вегански рецепти