Радичо е вкусно горчив зеленчук, който може да се сервира пресен или варен. Радичото на скара с портокалов балсамов винегрет, който леко покафенее над пламъка, е един от любимите ми веган на скара рецепти. Орехите добавят здравословни мазнини и приятна хрупкавост към тази здравословна веганска гарнитура.
Радичо е вкусно горчив зеленчук, който може да се сервира пресен или варен. Радичото на скара с портокалов балсамов винегрет, който леко покафенее над пламъка, е една от любимите ми вегански рецепти на скара. Орехите добавят здравословни мазнини и приятна хрупкавост към тази здравословна веганска гарнитура.
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен
Радичио на скара с орехи
Обслужва 4
Съставки:
-
T
- 1 голям радик на главата
- 1 портокал, наполовина
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 1/2 чаша едро нарязани орехи
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте грила до среден огън.
- Обелете самите външни листа от радичо. Разрежете радихиото по дължина през сърцевината, така че четвъртинките да се държат заедно.
- Изстискайте сок от половината портокал в малка купа. Разбийте в балсамово масло и зехтин. Подправете със сол и черен пипер.
- Намажете радичиото със смес от портокалов сок. Поставете върху скарата и печете на скара за 1 до 2 минути.
- Обърнете и намажете със смес от портокалов сок. Печете на скара за 1 до 2 минути.
- Продължете да печете на скара, докато радикьото изсъхне и леко покафенее.
- Прехвърлете в чиния. Добавете орехи към останалата смес от портокалов сок и разбъркайте.
- Разпръснете орехи върху радичо. Нарежете останалата половина портокал на филийки и сервирайте с радичо.
T
T
T
T
T
T
T
Още вкусни вегански гарнитури!
