Празнувайте Деня на бащата с този сирен сандвич, пълен с пържола, натоварен с вкусен домашен гуакамоле.
Какъв по-добър начин да почерпите татко с нещо специално този Ден на бащата от това да поемете контрола над скарата и да му поднесете сирен сандвич, пълен с гуакамоле? Една хапка в това и ще бъдете обявени за любимо дете, ръцете надолу.
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели лесна италианска рецепта, за да ви измъкне от летния спад в готвенето
Рецепта за сандвич със сирена пържола и гуакамоле
Сервира 2
Съставки:
- 1/2 килограм филе без кости
- Сол и черен пипер
- Сок от 1 лимон
- 1 авокадо
- 2 супени лъжици смлян червен лук
- Сок от 1 лайм
- 1 супена лъжица нарязан кориандър
- 8 филийки остро сирене чедър
- 4 филии хляб
Упътвания:
- Овкусете пържолата обилно със сол, черен пипер и лимонов сок. Загрейте скара или тиган на средно висока степен и гответе пържолата до желаната готовност. Оставете го да почине за няколко минути, преди да го нарежете на парчета 1/2 инча.
- Докато пържолата се готви, направете гуакамоле, като комбинирате авокадото, червения лук, сока от лайм и кориандъра в купа. Пасирайте заедно с вилица, докато се комбинират добре. Подправете със сол и черен пипер, на вкус.
- Поставете 4 филийки чедър върху 2 парчета хляб и изпечете всичките 4 филии хляб в тостер или на скара, докато сиренето се разтопи.
- Поставете пържолата върху филийките със сиренето и отгоре сложете лъжицата гуакамоле. Отгоре сложете другото парче хляб и разрежете наполовина, за да сервирате.
Още рецепти за пържоли
Карамелизиран лук, пържола и панини от швейцарска манголд
Пикантни пици с пържоли
Закачалка пържола с италианска салса
