Плодовете са сред най -здравословните плодове, които можете да консумирате. Всяко вкусно зрънце съдържа всички видове антиоксиданти и здравословни ползи. Ето списък на любимите ни плодове и ползите от всеки от тях.
Боровинки
Боровинката е една мощна плодове, често се класира в списъците на „мощни храни“ и „интелигентни храни“. Малките плодове съдържат само 80 калории и почти никакви мазнини на порция от 1 чаша, но те съдържат по -важни неща: 14 mg витамин С (близо 25 процента от дневните ви нужди), заедно с фибри и манган (който подпомага метаболизма и костите развитие). Според американския съвет на Highbush Blueberry, боровинките имат един от най-високите антиоксидантни капацитети-6552 микромола TE/100g. Това означава, че те могат да неутрализират свободните радикали, свързани с развитието на заболявания като рак и болестта на Алцхаймер.
Ягоди
Може би си мислите, че бананите са върхове на калий, но ягодите всъщност съдържат повече калий на порция. Те също имат по -високи нива на витамин С, фибри и фолиева киселина от бананите и дори портокалите. Проучванията показват, че яденето на една чаша 50-калорийна порция ягоди дневно може да понижи кръвното налягане, което може да намали риска от сърдечни заболявания.
Малини
Тези сладки скъпоценни камъни са заредени с елагова киселина, за която се смята, че забавя растежа на някои видове рак и Спри се растежа на другите. Малините също са богати на антиоксиданти като витамин С, кверцетин, галова киселина, фибри и манган. Една чаша от тях горски плодове съдържа само 64 калории.
Къпини
Една чаша къпини има само 75 калории и ползите, които ще извлечете, ако ги консумирате редовно, са невероятни. Те съдържат удивителни 7,6 грама фибри на порция и служат като добър източник на фолат (49 микрограма). Къпините също осигуряват 2036 единици на 100 грама ORAC (капацитет на абсорбция на кислородни радикали). Подобно на боровинките, къпините могат да се борят със свободните радикали. Освен това те са пълни с полифеноли и антоцианини, които могат да помогнат за предотвратяване на рак и сърдечни заболявания.
Плодове Acai
Acai зрънцето е навсякъде в момента - модерно и се рекламира заради известната му способност да насърчава загубата на тегло и да забавя стареенето. Но това малко зрънце наистина ли е? Плодовете Acai съдържат антоцианини и флавоноиди, които са мощни антиоксиданти, които помагат на клетъчната система за защита на организма, но журито все още не е наясно дали осигурява загуба на тегло и против стареене ползи извън всички други плодове. Докато една порция асаи плодове съдържа толкова протеини, колкото едно яйце, заедно с 16 г фибри и 11 мг желязо, тя също има почти 250 калории - така че по -лесно.
Годжи Бери
Друг наскоро популярен плод, годжи бери отдавна се използва за лечение на заболявания като диабет и високо кръвно налягане. Подобно на други плодове, годжитата съдържат антиоксиданти, но също така съдържат аминокиселини и витамини А, В1, В2, В6 и Е. Смята се, че годжи плодовете подсилват имунната функция на тялото ви, защитават зрението ви и предотвратяват сърдечни заболявания-да не говорим за техните предимства против стареене. Една четвърт чаша годжи плодове има 90 калории.
Повече за горски плодове
Всичко за плодовете асаи
Яжте повече ягоди
Рецепти за лятна боровинка
