Вие ли сте един от над 100 милиона американци с висок холестерол и искате да го намалите чрез диетични средства? Със сигурност има храни, които трябва да избягвате, особено пържени храни и храни с високо съдържание на транс или наситени мазнини, но има и много храни, които могат да променят холестерола ви към по -добро. Ето 10 съвета за диета за понижаване на холестерола.
1. Напълнете нататък
здравословни храни
Следващия път, когато обядният ви глад ще ръмжи, хапнете хубав сандвич върху пълнозърнест хляб с малко постно пуешко и много пресни зеленчуци (дръжте майонезата). Пропуснете хот -дога, болонята и салам;
силно преработените меса са пълни с мазнини и холестерол.
2. Отида на риба
Потопете се в риба с високо съдържание на здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини. Рибата, като сьомга, риба тон и скумрия, са чудесен улов. (Ако не обичате риба, можете да получите омега-3 от ленено семе и ленено семе
масло.)
3. Странични транс-мазнини
Транс мазнините не само повишават „лошия за вас“ LDL холестерол, но също така могат да понижат нивата на „добрия за вас“ HDL холестерол. Стойте далеч от храни като маргарин,
съкращаване и преработени храни, съдържащи частично хидрогенирано соево масло (транс -мазнините също са посочени на етикетите за хранителна стойност на пакетираните храни).
4. Гъвкайте ядки
Орехите, бадемите, шамфъстъците, кашуто и пекановите плодове може да са с високо съдържание на мазнини, но мазнините са ненаситени и се считат за здравословни за сърцето.
5. Ограничете десертите
Вместо да посегнете към най -богатия, най -упадъчния десерт, отидете на по -здравословен с по -малко мазнини и по -малко калории. Изберете ангелска торта и плодове, плодови смутита, крекери Греъм, Jell-O,
нискомаслено замразено кисело мляко или лек сладолед.
6. Влакна нагоре
Фибрите са суперзвезда, когато става въпрос за понижаване на холестерола. Направете пълнозърнести храни, пълнозърнест хляб, зърнени храни с високо съдържание на фибри, овесени ядки, плодове, зеленчуци и боб в основата на вашата диета. (И когато
избирайки пакетирани храни, потърсете етикет, който казва „може да помогне за понижаване на холестерола“.)
7. Печете, печете или печете на скара
Методите за готвене, като печене, печене и печене на скара, могат да помогнат за намаляване на приема на мазнини, когато става въпрос за месо. Вместо да оставяте месото да седи в мазен сос или собствена мазнина, тези методи за готвене
оставете част от мазнината да се отцеди. Друг здравословен ход е да изберете по-постни парчета месо още преди да започнете да готвите.
8. Направете по -добра салата
Салатите са естествено полезни за здравето на сърцето и понижаването на холестерола-стига да се хвърлят в здравословен за сърцето дресинг и да не са натоварени с парченца бекон и пържени крутони.
Направете вашата салата с изобилие от пресни зеленчуци и плодове за вкусна доза фибри. След това изхвърлете дресинга за салата, закупен от магазина (много от тях са с високо съдържание на наситени или транс-мазнини) и направете своя
притежавайте чрез разбъркване на екстра върджин зехтин, билки и оцет или лимонов сок.
9. Прекалявайте с плодовете и зеленчуците
Плодовете и зеленчуците не съдържат холестерол, са с ниско съдържание на калории, осигуряват прекрасен набор от вкусове и текстури и са пълни с фибри и антиоксиданти. Стремете се към 5 до 10 порции на ден и
яжте голямо разнообразие за най -добрата гама от полезни хранителни вещества.
10. Забравете бързото хранене
В допълнение към мазни хамбургери, откажете се от тези пържени картофи и всякакви други храни, приготвени във фритюрника. Продуктите за бързо хранене обикновено са с високо съдържание на наситени и транс -мазнини, калории и натрий
които са вредни за сърцето.
Повече здравословни начини за понижаване на холестерола
- Как растителните стероли подобряват здравето на сърцето ви
- 7 Рискови фактори за предотвратяване на сърдечни заболявания
- 10-стъпковото ръководство на д-р Ознер за избягване на сърдечни заболявания
