Насладете се на сушито си, без живака

Докато много от нас обичат сушито си, не е задължително да обичаме идеята да консумираме твърде много живак. И накрая, има решение! Продължете да четете, за да научите за опасността, която представлява живакът, както и новото приложение Safe Sushi, което да ви помогне да го избегнете.

Свързана история. Тези приложения правят съвместното родителство (и живота като цяло) толкова по-лесно

Живакът в суши определено е обект на безпокойство, особено за любителите на суши, които се наслаждават редовно, и за бременни жени, кърмачки и деца. Живакът се среща естествено и е причинен от промишлено замърсяване. Независимо от източника, едно е сигурно: не искате да го консумирате. Ново приложение за смартфон, Safe Sushi, ви помага да сте информирани, когато става въпрос за живак в суши.

Отравяне с живак

Спомняте ли си кога Джеръми Пивен преживя отравяне с живак и трябваше да отпадне от пиесата си на Бродуей? Докато той стана задника на много телевизионни шеги късно през нощта, отравянето с живак не е за шега.

Според Национален институт по здравеопазване, дългосрочното излагане на живак може да причини следните неврологични симптоми:

Изтръпване или болка в определени части на кожата
Неконтролируемо треперене или треперене
Невъзможност за добро ходене
Слепота и двойно виждане
Проблеми с паметта
Припадъци и смърт (с големи експозиции)

Разбира се, това са най -сериозните последици, но независимо от това, живакът е нещо, което трябва да се вземе предвид при източното суши.

Приложение за смартфон за безопасно суши

Наближаваме края на Седмицата за осведоменост за живака и като част от if Сиера клуб стартира Безопасно суши приложение за смартфон. Можете да го изтеглите сега в Android Marketplace и той ще бъде достъпен в магазина на iTunes на декември. 16.

Приложението Safe Sushi улеснява определянето на количеството живак във вашето суши, независимо дали сте начинаещ в суши или ценител. Можете да търсите по ниво на живак (високо, средно или ниско) или по името на сушито.