Преглед на готварската книга: Малки промени, големи резултати от Ели Кригер - SheKnows

instagram viewer

Всеки има добри намерения, когато взема новогодишни решения да се храни по -добре, да спортува повече и да отслабва. Понякога резолюциите са трудни за спазване. Но в актуализираната и преработена готварска книга на Ели Кригер Малки промени, големи резултати, получавате нещо повече от страхотни рецепти.

Боби Флей
Свързана история. Кулинарната книга на Beat Bobby Flay е почти тук и ние поръчваме повече от един за празнични подаръци

Вземете - и запазете - вашите решения!

Малки промени Големи резултати

Ако търсите здравословни рецепти и план, който да ви насочи към здравословен начин на живот, на Ели Кригер Малки промени, големи резултати е първата готварска книга, която трябва да вземете за предстоящата нова година.

Ревизии за днешния начин на живот и технологии

В наскоро актуализиран и преработен Малки промени, големи резултати готварска книга, получавате много повече от компилация от здравословни рецепти. Книгата на Кригер включва „Уелнес план с 65 рецепти за здравословен, балансиран живот, пълен с вкус“. Какво може да е това?

Кригер учи читателите как да променят тялото и живота си, като правят три малки промени седмично в продължение на 12 седмици. Наистина, това не е книга, която изнася лекции. По -скоро писането и инструкциите на Кригер изглежда идват от добър приятел, който с удоволствие ще ви помогне да ви насочите по правилния път. Книгата не включва изисквания за трудни дейности или сложни научни обяснения, които ще ви настръхнат. Вместо това „фактите и цифрите“ на тази книга са интересни и лесни за разбиране.

click fraud protection

Какво е толкова различното в последното издание на тази книга? Според Кригер това е „модерен подход към изпитаните и истински ползи“. Повечето от редакциите в тази книга са съсредоточени наоколо още рецепти, нова наука, допълнителни опции за хранителни магазини и, разбира се, нови уебсайтове и приложения, които да ви помогнат да следите.

12 седмици и след това

Книгата е приятна за четене и превежда читателите през лесна за разбиране 12-седмична времева рамка на защо и как, която в крайна сметка се удължава в живота отвъд тези първоначални 12 седмици. Krieger предоставя конкретни стъпки за действие в областите „Хранене добре“, „Подготовка и усещане за добро“, заедно с инструментите за изпълнение на тези стъпки.

Независимо дали сте се опитвали да правите здравословни промени преди и не сте успели, или имате желание да започнете новата година с десния крак, прозренията на Krieger предоставят подробна информация обяснения, които са създадени така, че читателите да не се опитват да поемат твърде много, твърде бързо, което тя обяснява често може да доведе до разочарование и неуспех при достигането цели.

В книгата има много възхитителни рецепти, които подхранват тялото ви и разпалват апетита ви, от закуска до вечеря (и закуски също). Опитайте следната рецепта за вечеря за добре дошли.

Гребен гребен и аспержи се сотират с лимон и мащерка

Гребене и аспержи соте с лимон и мащерка

Обслужва 4

Съставки:

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1/4 чаша шалот на кубчета
  • 1 супена лъжица нарязани пресни листа мащерка
  • 2 чаени лъжички ситно настъргана лимонова кора
  • 1 куп аспержи (около 1 килограм), подрязани и нарязани на отклонения на 1-инчови парчета
  • 1-1/4 килограма дафинови миди, изплакнати и подсушени
  • 2 супени лъжици пресен лимонов сок
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

Упътвания:

  1. Загрейте маслото в голям тиган на средно силен огън (ще ви трябва и капак, за да го покриете по-късно). Добавете шалота и гответе, докато омекнат, около 2 минути.
  2. Добавете мащерката, лимоновата кора и аспержите и гответе, като разбърквате, докато аспержите леко омекнат, около 1 минута.
  3. Разбъркайте мидите, покрийте, намалете огъня до средна и гответе, като разбърквате от време на време, докато мидите станат непрозрачни и аспержите станат хрупкаво-нежни, 4-5 минути.
  4. Поръсете с лимонов сок и подправете със сол и черен пипер.
  5. Сервирайте с натрупания сок.

За да получите вашето копие на Малки промени, големи резултати посещение Random House, Inc.

За автора: Ели Кригер е известният домакин на Здрав апетит, популярната програма за хранителна мрежа и готварски канал. Тя е автор на Ню Йорк Таймс най-продаван готварски книгиХраната, която жадувате (носител на награди Джеймс Бърд и IACP) и Толкова е лесно, както и Comfort Food Fix. Кригер държи M.S. в Хранене от Колумбия и B.S. от Корнел.

Още готварски книги, които да опитате

Петдесет нюанса пиле
Кулинарната книга за понеделник без месо
Неофициалната готварска книга за луди мъже