Забравете дегустацията на вино. (Казахме ли това?) Добре, не го забравяйте. Но само този път променете стила си на парти и организирайте обмен на бисквитки, еквивалент на бисквитки на дегустация на вино. Обменът на бисквитки позволява на вас и вашите гости да опитате и споделите различни бисквитки и рецепти (и да, все още можете да сервирате вино). Ето 10 лесни съвета за организиране на успешен и вкусен обмен на бисквитки.
Задайте датата
Изпратете покани за размяна на бисквитки (колкото по -рано, толкова по -добре). Колкото повече гости, сладки с бисквитки във вашата сладка афера, толкова повече разновидности и количество бисквитки ще имате. Ако сте наистина хитри, направете някои забавни покани, изрязани във форми за бисквитки, или прикачете покана към шпатула или форма за бисквитки (и предайте ръчно заявката за парти).
Не мами
Помолете всеки гост да опакова предварително поне половин дузина бисквитки за всеки гост, плюс още дузина, на които да се насладите по време на размяната. За най -вкусната размяна на бисквитки изисквайте всички бисквитки да са домашно приготвени. В края на краищата, какво е забавлението просто да вземете пакет, купен от магазин? Домашните бисквити са много по -добри!
Покрийте бисквитките си
Когато вашите гости отговорят за размяната на бисквитки, помолете ги да ви кажат какви бисквитки ще донесат, за да можете да премахнете дублирането. Насърчавайте своите заместители на бисквитки да надхвърлят основния шоколадов чипс, овесена каша със стафиди или бисквитки със захар и да донесете бисквитки, които предлагат нещо изключително специално. Ако гостите се чувстват вдъхновени, запазете списък с предложения за бисквитки или предайте интересна рецепта, която сте искали да опитате.
Поставете сцената
В деня на обмена на бисквитки, настройте основна маса, където вие и вашите гости можете да седнете и да се насладите на масива от бисквитки. Настройте бюфет или друга зона, където вашите гости могат да изложат бисквитките, които носят за вкъщи, както и станция за сервиране на напитки (повече за това по-долу). Поставете малък куп индексни карти и няколко химикалки на главната маса, така че всеки гост да може да маркира пробата с бисквитки.
Нека има вино
Вкусен набор от бисквитки може да предложи много възможности за избор на напитки. Млякото, кафето и чаят са дадености, но можете да добавите елегантна нотка към обмена си с червено вино (вижте, ние казано ти!), пенливо вино или шампанско, и шери или портвайн. Ако децата ще присъстват, сервирайте вкусен удар или имайте малко сок под ръка. Дръжте стомна с ледена вода с резенчета лимон на главната маса, за да могат гостите да почистят небцето си между пробите от бисквитки.
Бъди подготвен
Вашите гости най -вероятно ще донесат контейнери, за да опаковат различните видове бисквитки, които събират от партито, но да имате под ръка няколко екстри за всеки случай е добра идея. Вземете декоративни кутии, кутии и кошници в местния доларов магазин, занаятчийски магазин или магазин за отстъпки за кражба.
Започнете вземане на проби
Докато пристигат вашите гости, подредете техните проби с бисквитки на главната маса и поставете техните предварително опаковани бисквитки на една от допълнителните маси. Когато е време да започнете да хапнете, насочете гостите да си помогнат да избират своите напитки и да се съберат на главната маса.
Споделете история
Помолете всеки гост да сподели защо е избрала да направи тази специфична рецепта за бисквитки. Има ли история зад себе си? Това ли беше първият път, в който печеше тази бисквитка, или това е тайната рецепта на баба й? Споделянето на истории за бисквитките ще ви помогне да научите не само за шоколадовите чипове.
Предложете обмен на рецепти
Ако гостите имат желание да се разделят с рецептите си, насърчете ги да напишат своите имейл адреси в предоставен бележник. След като партито приключи, изпратете по имейл списъка до всичките си гости, включително собствена рецепта за бисквитки, за да започнете обмена на рецепти.
Не позволявайте на никого да загуби бисквитките й
Когато обменът на бисквитки приключи, уверете се, че всеки от вашите гости взема колекцията си от бисквитки и контейнери.
Ако имате повече бисквити, отколкото бихте могли да ядете или сервирате на предстоящи събирания, преопаковайте ги в херметически затворени контейнери и ги замразете.
Връзки с рецепти
- Бисквитки с масло от пекан
- Сладки бисквитки
- Наистина старомодни бисквитки от меласа
