Отпечатъците от шоколад-Nutella ще го съсипят за всички други празнични бисквитки-SheKnows

Бисквитките заемат централно място по това време на годината. И защо не трябва? Добавете тази рецепта за шоколадови бисквитки с пръстови отпечатъци, пълни с Nutella, към вашия списък с празнични бисквитки. Шоколадът е страхотен сам по себе си, но когато го комбинирате с лешниковите качества на Nutella, имате страхотна комбинация, на която всеки ще даде два палци.

Свързана история. Рифът на Марта Стюарт върху оризовите хрупкави лакомства е пълна надстройка на класиката

Коя празнична среща е пълна без бисквитки? Мислех, че по това време на годината ще се обърна към традиционна бисквитка, приготвена с обрат. Отпечатъците от палци са любими и тази версия може просто да стане и вашият нов фаворит.

Комбинирах шоколадова бисквитка с отпечатък с богата и кремообразна доброта на Nutella. Разточени на нарязани парчета лешник, тези бисквитки не са просто красиви, но и вкусни.

Рецепта за бисквитки с отпечатък с пълна шоколадова Nutella

Добив 36

Време за подготовка: 10 минути | Време на неактивност: 30 минути | Време за печене: 10 минути | Общо време: 50 минути

Съставки:

• 1-1/2 чаши универсално брашно за печене
• 1/3 чаша неподсладено какао на прах
• 1-1/2 чаени лъжички бакпулвер
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка смляно еспресо
• 2 яйца
• 1-1/4 чаши захар
• 1/3 чаша масло, омекотено
• 1/2 чаша разтопен шоколадов чипс
• 1 белтък
• 4 унции препечени, ситно нарязани лешници
• 1 (12-унция) буркан Nutella намазване
• Пергаментова хартия

Упътвания:

1. Постелете 3 листа за печене с пергаментова хартия и ги оставете настрана.
2. В средна купа добавете брашното, какаото на прах, бакпулвера, солта и еспресото. Разбийте, за да комбинирате, и оставете настрана.
3. Използвайте миксер на средна скорост, за да смесите захарта, 2 яйца (добавете ги по едно), масло и разтопен шоколадов чипс, докато се комбинират.
4. Добавяйте сухата смес малко по малко към захарната смес. Разбърква се на ниска степен, докато се комбинира.
5. Прехвърлете тестото в хладилника и оставете да престои около 30 минути.
6. Загрейте фурната до 350 градуса F. В малка купа добавете белтъка, а в друга малка купа добавете парчетата лешник.
7. Разточете, за да оформите тестото на 1-инчови топки, и преместете тавите за печене, белтъците и парчетата лешници в една и съща област.
8. Оваляйте топчетата тесто в белтъка и оставете излишъка да се отцеди обратно в купата. Веднага разточете топчетата тесто в парчетата лешник, като леко притискате надолу. Поставете топките на разстояние около 2 инча един от друг върху листа за бисквитки. Използвайте палеца си, за да направите леко вдлъбнатина в центъра на всяка бисквитка. Имайте предвид, че вдлъбнатината ще изчезне най -вече по време на печене, така че когато извадите бисквитките от фурната, може да се наложи да промените вдлъбнатините.
9. Печете 10 - 11 минути или докато ръбовете стегнат.
10. Реформирайте вдлъбнатините, ако е необходимо, докато бисквитките са още топли. Поставете върху решетка, за да се охлади напълно.
11. Когато бисквитките се охладят, ги напълнете с около 1/2 чаена лъжичка Nutella. Използвайте пръста си, за да завъртите малко спреда.

Още рецепти за бисквитки

Шоколадови сладкиши без глутен
Wiener куче Дядо Коледа
Бисквитки с ментов трюфел и шоколад