Изненадващи рецепти за потапяне и потапяне - SheKnows

Потопенията са като аксесоари за храна - страхотното потапяне допълва храненето по същия начин, по който фантастичната чанта допълва тоалета. Уверете се, че всичките ви ястия са достатъчно пълноценни, като сервирате една от тези изненадващи (и вкусни!) Рецепти за потапяне и подправка.

Свързана история. Все още има време да направим бавното готвене на Марта Стюарт с кесо за деня на играта

Стъпка 1: Превърнете любимите си ястия в сосове

Понякога най -добрите рецепти за потапяне са тези, които технически изобщо не са спадове. Например, можете да превърнете стандартната си салата от риба тон или пиле в пълнеж за бисквити за вашите деца. Друга страхотна идея дойде от анонимен източник, чието семейство и приятели винаги искат нейната тайна рецепта, която тя отказва да разкрие:

Съставки:

• Замразени търговци Джо сирене или пилешки енчилада

Упътвания:

1. В микровълнова печка енчиладите според техните инструкции.
2. Смушайте с нож и вилица, докато енчиладите не са в подходящо състояние на „потапяне“.
3. Прехвърлете в малка купа.
4. Сервирайте с чипс, докато е горещо!

Стъпка 2: Добавете неочаквани съставки към стандартна рецепта

Има много стандартни спадове там. Бобовото потапяне, кесо и салса идват на ум, но кой казва, че трябва да поддържате нещата „стандартни“? Добавяне неочаквани съставки на вашите стандартни рецепти за потапяне, за да дадете на семейството и приятелите си допълнително вкусно тръпка. Например, можете да добавите редовен хумус с тези съвети от автора и готвач на eHow Food и екологично чиста кухня, Луиза Шафия:

Основни съставки на хумус:

• Варен нахут
• 1/2 скилидка чесън
• Тахан (сусамова паста)
• Зехтин
• Малко вода
• Сол на вкус

Основни насоки за хумус:

1. Пюре сварен нахут в кухненски робот с чесън.
2. Добавете достатъчно тахан и зехтин, за да стане сместа гладка.
3. Добавете малко вода, ако сместа е твърде суха, и добавете сол на вкус.

Специални съставки, рецепта №1:

• 2 чаши печено цвекло
• 1 до 2 супени лъжици лимонов сок
• Щипка сладък, пушен червен пипер

Специални съставки, рецепта №2:

• 2 чаши печена зимна тиква като червено кури, кабоча или орех
• 1 до 2 супени лъжици сок от лайм
• Щипка смлян кимион

Специални съставки, рецепта №3:

• 1 чаша сушени домати, напълно рехидратирани във вода, след което се отцеждат
• 1 до 2 супени лъжици портокалов сок
• Щипка мащерка

Специални посоки хумус, всички рецепти:

1. Поставете чаша основен хумус във вашия кухненски робот.
2. Добавете специалните съставки от рецептата по ваш избор.
3. Пюрирайте до гладкост.
4. Сервирайте всеки хумус самостоятелно или като трио с филийки пита, пълнозърнест хляб или тънко нарязани пресни зеленчуци.

Стъпка 3: Добавете аромат с течности

Добавянето на течности и напитки към вашите рецепти за потапяне ще промени консистенцията им, като същевременно ще добави и вкус. Точно това направи готвачът Рик Бейлес, когато добави бира Bohemia към горещото сирене и салсата, и бохемския гуакамоле. Опитайте тези две сосове и след това експериментирайте със собствените си бири, вина и сокове.

Съставки:

• 1/2 чаша Frontera салса
• 1/4 чаша бира Бохемия
• 8 унции крема сирене, на кубчета
• 8 унции Velveeta, на кубчета
• 2 супени лъжици нарязан пресен кориандър
• Лют сос Frontera, на вкус (по избор)

Упътвания:

1. Смесете салса, бира и сирена в голяма купа, подходяща за микровълнова фурна.
2. Микровълнова печка за две минути.
3. Извадете и разбъркайте добре.
4. Отново на микровълнова, докато сирената се разтопят, около две до три минути.
5. Добавете кориандър и разбъркайте добре, за да се смесят.
6. По желание добавете лют сос на вкус.
7. Прехвърлете в чиния за сервиране и се насладете на топло с чипове Frontera Tortilla и нарязани зеленчуци.

Съставки:

• 2 зрели, големи авокадо
• 1/3 чаша Frontera Tomatillo Salsa
• 2 супени лъжици нарязан пресен кориандър
• Сол
• 4 сушени домати (не са опаковани в олио)
• 1/2 чаша бира Бохемия
• 1/4 чаша печени червени чушки на кубчета
• Чипсове Frontera Tortilla

Упътвания:

1. Нарежете авокадото наполовина, като завъртите ножа докрай около костилката. Усучете двете половини, след което извадете костилките.
2. С лъжица загребвайте пулпата в голяма купа. Натрошете на едро с лъжицата или машинката за картофи. Разбъркайте Frontera Tomatillo Salsa и пресен кориандър. Сол на вкус.
3. Разделете по равно между три купи за сервиране.
4. Смесете сушени домати с бира и в микровълнова на висока за една до две минути. Оставете да престои, докато доматите омекнат.
5. Прецедете бирата и нарязайте едро доматите.
6. Разбъркайте доматите и червените чушки в гуакамоле. Подправете със сол.
7. Сервирайте с чипове Frontera Tortilla.

За още съвети за домакинството вижте:
Ръководство за супер майки за почистване и готвене за семейството