3 Декадентни гарнитури за Деня на благодарността - SheKnows

Тук споделяме три вкусни и лесни рецепти за гарнитура: кремаво маскарпоне и два пъти печени картофи, гръцка спанакопита и южна кремообразна царевична гювеч.

Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана

Празнични рецепти са нещо, което всеки с нетърпение очаква да се наслади. Тук споделяме три вкусни и лесни гарнитури, които да придружават всяко празнично ястие. Не само, че се приготвят предварително, и трите рецепти са без месо, ако имате някой вегетариански гост на празничната си трапеза.

Обслужва 8

Съставки:

• 1 супена лъжица зехтин
• 4 средночервени картофа, почистени и изсушени
• 1 (8 унции) контейнер сирене маскарпоне
• 1/2 чаша тежка сметана за разбиване
• 1/4 чаша несолено масло
• 2 супени лъжици пресен лук, нарязан
• Сол и черен пипер на вкус

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 375 градуса F. С ръце втрийте зехтина върху всеки картоф и пробийте няколко дупки, за да може парата да излезе. Поставете картофите върху лист за печене и печете 45 минути или докато омекнат. Извадете и оставете да се охлади.
   click fraud protection
2. След като се охлади достатъчно, за да се справите, разрежете картофите наполовина (по дължина). С лъжица внимателно извадете картофената плът от корите и прехвърлете в купа. Оставете картофените кори (или черупки) настрана за по -късна употреба.
3. Към купата с картофи добавете маскарпонето, сметаната за разбиване, маслото и дивия лук. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте добре с ръчен миксер, докато картофите станат кремообразни.
4. С помощта на голяма лъжица напълнете всяка картофена черупка с плънката и я поставете обратно върху решетката за печене. Печете на 375 допълнително 15-20 минути или докато картофите се загреят и станат златисто кафяви. Най -добре се сервира топло.

Сервира 8-10

Съставки:

• 3 килограма замразен спанак, размразен
• 1 голям сладък лук, нарязан на ситно
• 2 супени лъжици зехтин
• 1/4 чаша масло, разтопено
• 2 средни сладки лука, нарязани на кубчета
• 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
• 8 унции натрошено сирене фета
• 12 листа фило тесто, размразено
• 3 големи яйца

Упътвания:

1. Изцедете с ръце възможно най -много вода от размразения спанак и го поставете в голяма купа.
2. В тиган на среден огън добавете зехтина и лука. Запържете за 5-6 минути или докато лукът стане прозрачен. Добавете спанака, индийското орехче и подправете добре със сол и черен пипер. Гответе още 2-3 минути и свалете от котлона и оставете сместа да се охлади.
3. Загрейте фурната до 375 градуса F. В голяма купа добавете яйцата и разбийте добре. Сгънете сместа от спанак и след това добавете фета, като разбъркате добре. С четка за сладкиши леко намажете вътрешността на гювеч с масло.
4. Поставете 6 листа фило на дъното на гювеча. С четката за сладкиши много внимателно и щедро намажете филото с повече масло. Добавете пълнежа, като внимателно го разпределите равномерно. Отгоре залейте с останалото фило тесто и обилно намажете с останалото масло. Отстранете излишното тесто от фило или го сгънете в тавата за печене.
5. Печете 30 минути без капак или докато тестото от фило придобие приятен златистокафяв цвят. Извадете от фурната и охладете леко преди сервиране.

Обслужва 8

Съставки:

• 2 опаковки (8,5 унции) Jiffy смес от царевичен хляб
• 1 консерва (14,75 унции) крема царевица
• 1 консерва (14,75 унции) ядки от сладка царевица
• 1/2 чаша масло, разтопено
• 1 чаша заквасена сметана
• 2 яйца, разбити
• 1/4 чаша мед
• Сол и черен пипер на вкус

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 375 градуса F. Напръскайте средно голяма форма за печене с незалепващ спрей за готвене и оставете настрана.
2. В голяма купа добавете всички съставки за царевичното гювеч и разбъркайте много добре. Изсипете сместа в тавата за печене и печете непокрита за 35-40 минути или докато върхът стане златисто кафяв и центърът се свари напълно. Най -добре се сервира топло.

Още празнични гарнитури

6 прости гарнитури за следващото ви празнично хранене
Рецепти за пълнене на Деня на благодарността
Плънка от киноа без глутен

Оставете коментар

Коментарите са затворени.