Рецепта за чийзкейк от нар - SheKnows

Красивите, дълбоки цветове на този зашеметяващ десерт ще бъдат разговорът за вашата празнична вечеря. Този домашен чийзкейк е гарниран с прекрасен сироп от нар и гарниран с прясна мента, което го прави почти прекалено красив за ядене.

Свързана история. Лаймският варен чийзкейк на Марта Стюарт е най -добрият десерт за начинаещи

Какво да кажем - обичаме десертите! Въпреки че се наслаждаваме на всички традиционни видове, понякога обичаме да мислим нестандартно и да изпробваме нови и креативни сладки лакомства. Този чийзкейк е един, на който се наслаждавахме по време на празниците не само заради красотата си, но и защото се различава от всички останали. Рубиненият оттенък на нар заедно със свежестта на зелената мента наистина правят този десерт открояващ се.

Рецепта за чийзкейк от нар

Вдъхновен от Джо Кукс

Добив от 10 до 12 порции

Съставки:

За кората

• Форма за торта с пружинна форма, напръскана със спрей за готвене или намазана с масло
• 3 чаши крекери Греъм
• 1/4 чаша кафява захар (можете да използвате тъмна или светлокафява захар)
• 1/2 чаша разтопено несолено масло

За пълнежа

• 2-1/2 (8 унции) опаковки крема сирене, омекотено няколко часа при стайна температура
• 3/4 чаша бяла захар
• 3 супени лъжици брашно
• 1/4 чаша мляко (обезмаслено, бадемово или соево)
• 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
• 1 супена лъжица прясна лимонова кора
• 4 яйца

За гарнитурата

•  2 чаши сок от нар
• 1 чаша бяла захар
• 1 голяма ивица прясна портокалова кора
• Пресни семена от нар и прясна мента за гарнитура

Упътвания:

1. За заливката добавете всички съставки в тенджера със среден размер, с изключение на семената от нар. Оставете сместа да заври и след това намалете до средно ниска температура. Продължете да готвите, докато сместа се намали и стане гъста. След като сиропът е готов, отстранете портокаловата кора и съхранявайте в хладилник, докато не сте готови за употреба.
2. Загрейте фурната до 350 градуса F. В кухненски робот добавете крекерите Graham, разтопеното масло и захарта и обработете, докато всичко се смеси много добре. Изпразнете сместа в формата за торта и с ръце натиснете много здраво надолу и нагоре отстрани. Поставете формата за торта в хладилника и охладете за 30 минути до 1 час.
3. В голяма купа за смесване добавете омекотеното крема сирене, захарта и брашното и разбъркайте силно, докато сместа стане гладка и кремообразна. Добавете останалите съставки за пълнежа и продължете да разбърквате, докато всичко се включи.
4. Извадете формата за торта от хладилника и добавете пълнежа. Печете чийзкейка при 350 градуса F за 20 минути и след това намалете котлона до 250 градуса F и печете за още един час или докато центърът на чийзкейкът се стегне. Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно. След като изстине, поставете в хладилника, докато сте готови за сервиране.
5. След като чийзкейкът се охлади напълно, отстранете страните на формата за торта и поставете тортата върху чиния за сервиране. С лъжица сироп отгоре на чийзкейка. Гарнирайте със свежи семена от нар и листа от прясна мента. Сервирайте веднага.

Още рецепти за нар

Салата от крушов орех и нар
Коктейл от малини и нар
Сад от нар

Оставете коментар

Коментарите са затворени.