Тези пилешки енчилада въртят колело с мексикански вкус - SheKnows

Нуждаете се от лека закуска, лесен обяд за вашето мъниче или просто храна с размер на хапка за забавление? Тези пилешки енчилада въртящи се колела са отговорът. Те не само са супер вкусни, но са и здравословни.

Свързана история. Рейчъл Рей просто сподели лесна балсамова пилешка марината, която напълно замества нашия сос за барбекю

Използването на настъргани пилешки гърди на скара може да спести много време в кухнята, но също така добавя протеин и допълнителен вкус. Вместо да използвам пълномаслено крема сирене в тази рецепта, аз предпочетох кремообразно гръцко кисело мляко заедно с пресни зеленчуци и подправки от енчилада. Ако искате да запазите тези вегетарианци, пропуснете пилето и просто добавете допълнителни зеленчуци.

Лесна рецепта за въртене на пилешка енчилада

Тези въртящи се колела са пълни с лесна настъргана пилешка смес от енчилада. Можете да mнаправете това до два дни по -рано. Просто rнапълнете, охладете и нарежете, когато сте готови да се насладите.

Добив 6

Време за подготовка: 15 минути | Време на неактивност: 2 часа | Общо време: 2 часа 15 минути

Съставки:

• 3/4 чаша обикновено гръцко кисело мляко
• 1/4 чаша сос енчилада
• 2 супени лъжици подправка тако
• 1/2 чаша настърган Монтерей Джак или сирене чедър
• 1 чаша фино настъргани пилешки гърди на грис
• 1/4 чаша тънко нарязан зелен лук
• 1/4 чаша смлян червен лук
• 1 смляна червена чушка
• 1 малка шепа пресен кориандър, нарязан
• 6 изцяло натурални брашна или пълнозърнести тортили с размер на бурито

Упътвания:

1. В купа комбинирайте гръцкото кисело мляко, соса енчилада, подправката тако и настърганото сирене и разбъркайте добре.
2. Сгънете пилето, зеления и червения лук, черния пипер и пресния кориандър.
3. Разделете и разпределете равномерно пълнежа върху върховете на тортилите.
4. Навийте тортилите възможно най -плътно и ги увийте здраво с пластмасова обвивка.
5. Охладете тортилите в хладилника за няколко часа или до 2 дни.
6. Когато сте готови за сервиране, отстранете пластмасовата обвивка и нарязвайте всяка тортила на кръгчета. Поставете върху чиния и сервирайте.

За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.

Още рецепти за въртене

Сирене с пушена тортила от сьомга
Рулца с пица тортила
Рула от краставици с гръцко кисело мляко