Джинджифилът е перфектният аромат на есенната торта. Пълно е с аромат и дори по -добре, когато се полива със сладка глазура от канела.
![ина гартен](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Ина Гартен ни подари с рецептата на нашите мечти за шоколадов кекс
![Мини пакетче от меденки с глазура от канела](/f/3e6736f661ee38109385d9667f6f3985.jpeg)
Ако никога не сте опитвали меденки, вие сте за почерпка. Той е пълен с аромат и е идеалният аромат за есента или зимата. Този път го запазихме основно и ги изпекохме в мини тигани Bundt. Но за по -голяма торта, не се колебайте да използвате по -голяма форма за торта. За капак на всичко това го остъклихме с глазура от канела. Може ли тази торта да стане по -добра?
Джинджифилови мини торти Bundt с рецепта за глазура от канела
Адаптирано от Тези грахчета са кухи
Дава 24 мини торта Bundt
Съставки:
- 1-1/4 чаши универсално брашно
- 1 чаша бяло пълнозърнесто брашно
- 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
- 1-1/2 чаени лъжички подправка от тиквен пай
- 1/2 чаена лъжичка смляна карамфил
- 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 1 чаена лъжичка какао на прах
- 8 супени лъжици масло, разтопено и охладено
- 3/4 чаша несъдържаща меласа
- 1/2 чаша захар
- 1/4 чаша тъмнокафява захар
- 1 голямо яйце
- 1/2 чаша мътеница
- 1/2 чаша пълномаслено мляко
- 1/4 чаша нарязан кристализиран джинджифил
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F и напръскайте всеки мини Bundt с незалепващ спрей, оставете настрана.
- В купа със среден размер разбийте брашното, солта, подправката за тиквен пай, карамфила, джинджифила и какаото на прах.
- В купата на електрически миксер добавете масло, меласа, захар и кафява захар. Разбивайте до комбиниране, около 1 минута.
- Добавете яйцето и разбъркайте, за да се комбинира.
- Бавно добавете мътеница и пълномаслено мляко. Разбъркайте, докато се комбинират. Сместа може да изглежда малко изварена, но това е нормално.
- На няколко партиди бавно смесете брашнената смес. След като добавите цялото брашно, сгънете нарязания джинджифил.
- Напълнете всеки мини Bundt 3/4 с тесто за меденки.
- Печете около 30 минути, докато тортата извира обратно при допир.
- Оставете тортата да се охлади в контейнери за 20 минути и се оказва.
- Полейте с глазура от канела.
Рецепта за глазура с канела
Добивът е достатъчен за глазуране на сладкиши
Съставки:
- 1 чаша пудра захар
- 3 супени лъжици мляко
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Упътвания:
- Смесете заедно до гладкост. Ако сместа е твърде гъста, добавете още малко мляко и ако сместа е твърде гъста, добавете още няколко лъжици пудра захар.
Още рецепти за сладкиши
Рецепта за торта с тиква
Рецепта за шоколадова торта без яйца
Рецепти за сладкиши без печене