Бонбоните не са само за окачване на коледното дърво. Оставете ги да къкри на котлона и можете да създадете сладък и прост сироп от бонбони, който е идеален за коктейли с кафе.
Свързана история. Еспресо Мартини на Ина Гартен използва неочаквано цитрусов ингредиент
Ароматизираните сиропи не трябва да се купуват в магазина и да са скъпи. Можете просто да ги направите у дома за половината от цената и целия вкус. Направихме домашен бонбонен прост сироп и го сдвоих с малко бърбън, яйчен бутер и кафе. Може ли този зимен коктейл, вдъхновен от Коледа, да стане по-добър?
Рецепта за пиещо ментово яйчено лате
Добив 1 напитка
Съставки:
- 1/3 чаша пълномаслено мляко
- 2/3 чаша яйце
- 2 унции сварено еспресо
- 2 унции бърбън
- 1 унция бонбонен тръстиков обикновен сироп
Упътвания:
- Добавете пълномаслено мляко и яйчен яйца в малка тенджера. Разбърквайте често на слаб огън, затоплете сместа. Ако оставите сместа да заври, яйченият яйчен котел ще се свие. Ако имате пяна за мляко или пръчка за пара, можете да я използвате и за загряване на сместа.
- Добавете еспресо към чашата си и разбъркайте бърбън и сироп от бонбони.
- Внимателно изсипете сместа мляко/яйчен яйца. Внимателно лъжица пяна отгоре.
- Отгоре поръсете с бита сметана и поръсете, ако желаете.
Проста рецепта за сироп от бонбонена тръстика
Добива около 3/4 чаша сироп
Съставки:
- 1 чаша захар
- 1 чаша вода
- 3 големи бонбони
Упътвания:
- В малка тенджера добавете захар, вода и бонбони.
- Оставете сместа да къкри на тих огън, докато захарта и бонбоните се разтопят и сместа леко се свари.
- Свалете от котлона и оставете да се охлади до стайна температура. Съхранявайте сиропа в хладилник до 6 месеца.
Още пияни зимни напитки
5 Hot Toddy рецепти от блогъри
Рецепта за пиян яйчен млечен шейк
Рецепта за коктейл от кафе Amaretto
