![сирене блести](/f/2a9fbb074aaa9621f74c76a4483632ac.jpeg)
Рецепта за сладко сирене
Съставки:
За пълнежа със сирене
- 1/2 чаша сирене маскарпоне
- 1/2 чаша сирене рикота
- 1/2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
За сглобяване
- 10 крепчета без глутен (вижте рецептата по-долу)
- Сладко от къпини (вижте рецептата по -долу)
- Сладко от кайсии
Упътвания:
- С помощта на шпатула разбъркайте съставките за пълнене, докато се смесят добре.
- Поставете крепа плоско и лъжица 2 щедри супени лъжици в средата. Сгънете страните навътре и, започвайки от дъното, навийте на руло, за да затворите пълнежа. Пържете в маслена шевова страна надолу първо до леко хрупкава и топла през цялото време.
- Отгоре залейте с желаното сладко.
Рецепта за креп без глутен
Съставки:
- 3 супени лъжици масло (плюс още за тигана)
- 3 яйца
- 1 чаша брашно без глутен
- 1 чаша мляко
- 1/2 чаена лъжичка сол
Упътвания:
- В тиган или в микровълнова печка разтопете маслото.
- Добавете всичко в блендер и разбъркайте на средно висока, докато стане напълно гладка и мехурчетата започнат да се образуват отгоре.
- Изсипва се в съд или купа и се оставя да почине 20 минути при стайна температура или се запазва в хладилника, ако се използва по -късно.
- Намажете 8-10-инчов тиган с около 1/2 супена лъжица масло, завъртете го, за да покриете равномерно тавата, и изсипете излишъка обратно в тестото.
- Добавете 1/4 чаша тесто в тигана и го завъртете, за да се покрие равномерно.
- Гответе, докато ръбовете започнат да се отлепват отстрани.
- Използвайте пръстите си, за да обърнете внимателно крепа и да готвите още 1 минута от другата страна. Двете страни трябва да са златисто кафяви.
Рецепта за сладко от къпини с 3 съставки
Chop secret: Вземете си билката! Следващия път опитайте да хвърлите малко клонки розмарин или мащерка или може би дори пресен джинджифил.
Съставки:
- 24 унции къпини
- 2 чаши сироп от агаве
- Сок от 1 лайм
Упътвания:
- Поставете къпините и агавата в голяма купа, разбъркайте, за да се комбинират, запечатайте с пластмаса и оставете да мацерират в хладилника за една нощ.
- Поставете широк, силно страничен тиган за задушаване на средно силен огън.
- Изсипете сместа от горски плодове и сок от лайм в тигана и гответе на тих огън, докато стане гъст и конфитюр, около 20 минути.
- Прецедете през мрежеста цедка, поставена върху голяма, топлоустойчива купа, като внимавате да избутате плодовете за пълно извличане на соковете.
- Съхранявайте до 3 седмици в хладилник.
Повече лакомства без глутен
Закуска или десерт? Този чип от ябълка без глутен може да бъде и двете
Сладки картофени палачинки с ванилово-кокосов крем-най-мечтаният куп някога
Овесено-шоколадови бисквити получават сериозно вкусно преобразяване без глутен
Оставете коментар
Още истории от храна и рецепти
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Каролин Грилиш
![inina гартен есен рецепти](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Каролин Грилиш
![канелени пръчици](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Съвети и тенденции за готвене
от Джулия Гера
![ина гартен](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Съвети и тенденции за готвене
от Кензи Мастрое
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Кристин Кенън