Януари е всичко за това да започнете отначало, да започнете новата година с нова нова перспектива и много мотивация. За мнозина това означава само едно: започване на нов хранителен план.
С толкова много различни диети, включително тези, които се фокусират върху пиенето само на сок или яденето само на месо, е трудно да се намери здравословна и постижима. Вместо гладуване и елиминиране, създайте ежедневно меню като това, което е пълно с богати на протеини ястия, сладки и солени продукти и пълнозърнести храни, обогатени с фибри, за да ви осигурят здравословна загуба на тегло и много повече енергия!
Това меню не е част от структурирана диета, но след диета с по -ниско съдържание на калории, ще видите здравословна загуба на тегло (около един до два килограма седмично), особено когато е съчетана с план за упражнения. Когато правите свои собствени ястия за диетичен план с 1500 калории, запомнете тези основни калорийни разбивки: 350 калорична закуска, 400 калоричен обяд, 450-500 калорична вечеря и 100-150 калорични закуски (напитки включени!).
Закуска: рецепта за разбъркване на тофу с пълнозърнест тост
Закуската е най -важното хранене за деня, така че е наложително да отделите достатъчно време, за да я изядете. Чудесен начин да добавите протеин без мазнини към закуската си е да използвате тофу! Тази вкусна рецепта за бъркане на тофу прилича на бъркани яйца, но е по -здравословна и ще ви държи сити до обяд. Насладете се с едно парче леко препечен с масло тост и чаша кафе с обезмаслено мляко за вкусните 350 калории.
Сервира 2-3
Съставки:
- 1 блок допълнително твърдо тофу, отцедено и пресовано
- 1 среден лук, нарязан на ситно
- 1 чаша гъби, нарязани на ситно
- 1-1/2 чаени лъжички куркума
- Либерални тирета сол и черен пипер
- 1-1/2 супени лъжици леко крема сирене
- 1/3 чаша кисело мляко без мазнини
- 1 супена лъжица масло
- Лук за гарнитура
- 1 парче пълнозърнест препечен хляб и 1 супена лъжица масло
Упътвания:
- Изцедете тофу и натиснете (поставете тофу под хартиена кърпа и натиснете внимателно с тежък предмет), за да излезе цялата допълнителна течност. Нарежете на парчета с размер на хапка.
- Разтопете една супена лъжица масло в средна тенджера на средно силен огън. Добавете лука и гъбите, гответе, докато покафенеят и омекнат, около четири минути. Добавете тофу и оставете да се маринова в карамелизиращите зеленчуци, около четири минути. Добавете подправки и гответе още минута. Добавете крема сиренето и киселото мляко, разбъркайте, за да се комбинират. Загрейте за около пет минути, докато сиренето се разтопи напълно и сместа се комбинира.
- Сервирайте с гарнитура от лук и се насладете с парче препечен мас.
Обяд: Рецепта за салата от пържени яйца с чай
За опцията си за обяд искате нещо обилно, което да ви засити по -дълго и нещо леко, за да не ви се спи. Искате също да избягвате безалкохолни напитки, бонбони и сладкиши с високо съдържание на захар, тъй като това ще ви накара да се сринете само 30 минути след като ги изядете. Насладете се на тази прясна салата, приготвена с картофи с червена кожа, спанак, нахут, лук и пържено яйце за увеличаване на протеините. Насладете се с кофеинов чай и мед за 400 калории.
Сервира 2
Съставки:
- 1 голям червен картоф
- 2 супени лъжици зехтин
- 1/2 чаша спанак
- 1 среден лук, нарязан
- 3/4 чаша нахут, консервиран
- 2 яйца
- 1/4 чаша сирене Gorgonzola
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
Упътвания:
- Доведете около две чаши вода да заври в тенджера. Добавете картофа и гответе до омекване, около пет минути. Свалете от котлона и оставете да изстине. След като се охлади, се нарязва на парчета с размер четвърт.
- В среден тиган на средно силен огън загрейте олиото. Добавете лука и гответе, докато омекне, около четири минути. Добавете спанак и гответе, докато не изсъхне, още три до четири минути. Свалете от котлона. Комбинирайте картофи, лук, спанак, сирене и нахут, като внимавате да не намачкате картофа.
- В малък тиган запържете яйцето със слънчева страна нагоре, около четири минути. Свалете от огъня и поставете върху салатната смес. Поръсете със сол и черен пипер и се насладете на чаша чай с една чаена лъжичка мед!
Следобедна закуска: рецепта за тост от авокадо
Ключът към здравословното хранене е да ядете по -малки количества повече пъти на ден, в сравнение с традиционните три по -големи хранения. За да преодолеете следобедния спад и да останете сити до вечеря, се насладете на вкусна и лесна закуска от 150 калории, като този солен тост с авокадо. Здравословната мазнина от авокадото и фибрите от тоста ще ви заситят до вечерята!
Обслужва 1
Съставки:
- 1/2 авокадо, узряло
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян пипер
- 1 чаена лъжичка сок от лайм
- 1 парче пълнозърнест хляб, препечен
Упътвания:
- С лъжица извадете семената от средата на авокадото и изхвърлете. Извадете вътрешността на авокадото и го поставете в купа. Пасирайте плодовете с вилица до желаната консистенция. Добавете сол, сок от лайм и черен пипер. Разбъркайте, за да се комбинират. Загрейте пюре от авокадо върху тоста и се насладете!
Вечеря: Рецепта за пилешка супа с тортила с чаша червено вино
За много 450 калории не изглеждат много, но когато погледнете точно колко калории има в определени храни, установявате, че всъщност това е доста малко. Например, тази вкусна, засищаща и много прясна пилешка супа от тортила има само 278 калории на порция (една купа)! Сдвоете с прясно парче авокадо, една супена лъжица заквасена сметана и чаша сърдечно здравословно червено вино и ще имате ситно и вкусно ястие!
Обслужва 6
Съставки:
- 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
- 1 голям лук, нарязан
- 3/4 килограма пилешки гърди
- 4 (3-инчови) царевични тортили, ситно нарязани
- 1 (14 унции) нарязани на кубчета домати
- 1 (6 унции) консервиран зелен чили, нарязан на кубчета
- 1 среден червен картоф, нарязан на кубчета
- 2 (15 унции) контейнера с пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
- 1/2 авокадо, нарязано
- 1 (14 унции) консерва царевица
- 1/4 чаша настъргано сирене чедър
- Заквасена сметана за гарнитура
- Кориандър за гарнитура
Упътвания:
- Загрейте олиото в тенджера със среден размер на среден огън. Добавете лука и гответе до омекване, около четири минути. Добавете пилешко месо, тортили, домати, царевица, зелени люти чушки, картофи и бульон и оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и оставете да къкри поне 10 минути.
- Черпака супа в купа и гарнирайте с авокадо, сирене, заквасена сметана и кориандър.
Десерт: Гръцко кисело мляко с боровинки и гранола рецепта
Най -хубавото в този план за „диета“ е, че не е нужно да се отказвате от десерта само за да отслабнете! Можете да ядете две 150 калорични закуски на ден и за щастие една от тях може да бъде сладка! Откажете се от излишната захар и калориите на сладоледа за еднакво вкусен и по -питателен кремообразен десерт, гръцко кисело мляко! Завършете тази рецепта с медена гранола и боровинки за допълнителна сладост.
Обслужва 1
Съставки:
- 1 чаша обезмаслено гръцко кисело мляко
- 1/4 чаша пресни боровинки
- 1/4 чаша медена гранола
Упътвания:
- Смесете гранола, боровинки и кисело мляко в малка купа и се насладете!
Още здравословни рецепти
Здравословни рецепти за започване на вашата диета
Здравословни рецепти с риба тон
Здравословно готвене с уок