Що се отнася до събиранията, улеснете нещата! Тази рецепта за кюфтета с бавно готвене е голяма с вкус, но малка с усилия.
Свързана история. Мини пиците на Giada De Laurentiis с прошуито са неотразимо сладки и вкусни
По това време на годината тълпи се събират по почти всякакви причини! За следващата среща, на която сте домакин, опитайте тази рецепта за кюфтета с коктейл с бавна готварска печка. Тези мини-кюфтета са лесни за приготвяне за гладна тълпа и са с голям вкус. Сервирайте ги със сос отстрани и хрупкав италиански хляб.
Рецепта за кюфтета с бавно готвене
Прави 24 мини кюфтета
Съставки:
- 1/2 килограм смляно говеждо месо
- 1 яйце
- 1/4 чаша настърган пармезан
- 1/4 чаша подправени галета
- 1/4 чаша нарязани гъби
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1/8 чаена лъжичка люспи червен пипер
- 1/8 чаена лъжичка сушен босилек
- 1/8 чаена лъжичка сушена мащерка
- 2 чаши приготвен сос маринара
- 1/4 чаша нарязан на кубчета лук
- 1/4 чаша нарязани на кубчета черни маслини
- 1 скилидка чесън, смлян
- 2 чаени лъжички Sriracha или друг лют сос
- 2 чаени лъжички мед
- 1/8 чаена лъжичка люспи червен пипер
- 8 листа босилек, нарязани на панделки, като гарнитура
Упътвания:
- Загрейте фурната до 425 градуса F. Постелете тава с алуминиево фолио и оставете настрана.
- В купа комбинирайте смляното говеждо месо, яйцето, пармезана, гъбите, подправените галета, солта, черния пипер, люспите от червен пипер, сушения босилек и сушената мащерка. Разбъркайте добре с ръце.
- Оформете сместа от смляно говеждо месо на 1-инчови топки и поставете върху листа за печене. Печете 16-18 минути или докато вече не стане розово отвътре.
- Завъртете бавната готварска печка на силно и добавете соса маринара, лука, черните маслини, чесъна, шрирача, меда и люспите червен пипер. Разбъркайте, за да се комбинират и добавете кюфтетата към соса.
- Уверете се, че всички кюфтета са покрити със соса и гответе за около 2 часа.
- Сервирайте гарнирано с панделки от босилек, допълнителния сос маринара отстрани и парчета хрупкав италиански хляб.
Опитайте тези малки, но мощни кюфтета!
Още сезонни рецепти
Тиквено-стафидов хляб с глазура от крема сирене
Най -добрите есенни вегетариански ястия
Тиквен хумус в тиква