Лошите новини за Chipotle току-що се влошиха, след като беше обявено, че 80 студенти наскоро се разболяха след хранене в ресторант в района на Бостън.
Въпреки че инцидентът не е официално свързан с друг огнище, което разболя над 50 души в девет държави възниква тъжният, тъжен въпрос: Това ли е началото на края на един от любимите ни ресторанти?
Повече ▼:7 съвета за закупуване на по-безопасна храна в луд за припомняне свят
Според доклади, идващи от Министерството на общественото здравеопазване на Масачузетс, над 120 студенти от Бостънския колеж досега са били засегнати от стомашно -чревни симптоми. Епидемията е достатъчно значителна, че колежът изпрати бележка до всички студенти, като ги насърчи да се свържат със здравния отдел, ако се разболеят. Беше отбелязано, че няколко членове на мъжкия баскетболен отбор са засегнати от инцидента.
Бостънските здравни служители казват, че болестта най -вероятно е норовирус
, Забележка. coli и изолирани в един ресторант. Предстоят резултати от тестовете. Докато тече разследването, ресторантът с произход е затворил вратите си, докато следователите установяват какво точно се е случило.FDA потвърди, че докладваният по -рано Chipotle E. огнището на коли, започнало по северозападната част на Тихия океан през октомври, сега е достигнало девет щата, включително Калифорния, Илинойс, Мериленд, Минесота, Ню Йорк, Охайо, Орегон, Пенсилвания и Вашингтон. Докато 20 от засегнатите се нуждаят от хоспитализация, никой досега не е развил сериозно усложнение, наречено хемолитично -уремичен синдром, и няма смъртни случаи.
Повече ▼: 15 семейни вечери, които можете да имате на масата за 30 минути или по -малко
Колкото и лесно да е свързването на тези нови случаи на болест с деветте състояния Е. coli, в момента няма твърди доказателства, които да ги свържат. Здравното отделение в Масачузетс не рискува - провежда задълбочено проучване за здравето и безопасността на своите клиенти.
Трудно е обаче да не мислите какво може да се крие във вашето невероятно персонализирано бурито следващия път, когато посетите местния Chipotle. Въпреки че не са в същия мащаб, няма как да не се замислим за 1993 Джак в кутията Е. криза на коли това остави над 700 болни, 171 хоспитализирани и четирима мъртви. Въпреки масовото медийно отразяване на този инцидент с хранително отравяне, компанията успя да се възстанови, да промени политиката си и да направи безопасност на храните приоритет, така че не е трудно да си представим Chipotle с подобен резултат.
Повече ▼:Безмесен понеделник: Сладките картофи и черният боб правят начоса по -здравословен
Ако се притеснявате, че стомашно -чревните Ви симптоми може да са причинени от хранително отравяне при Chipotle (или всеки друг ресторант, по този въпрос), докладвайте възможно най -скоро на вашето местно здраве отдел. Симптоми на инфекции, причинени от излагане на Е. коли включват стомашна болка, диария (вероятно кървава), повръщане и понякога лека температура. По този начин вашият здравен отдел може да тества, проследява и предприема стъпки за опазване на обществеността.
Никой не иска да се разболее от нещо толкова просто, колкото да излезе на бърза и вкусна вечеря. Надяваме се, че здравният отдел ще реши всичко и ще можем да се върнем към обичта към нашите бурито.
Към това писане ние се обърнахме към Chipotle за изявление, но не сме чули отговор.
