Този южен специалитет е опростен в приготвянето и съставките си. Предполагам, че това помага да стане толкова добър.
![Неделна вечеря: Сирене на скариди и зърна](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Направете кюфтета от тиган с бърза домашна маринара за лесен италиански празник
![Сирене на скариди и зърна](/f/503e1e4a43df5c810fc68c55e59d2af7.jpeg)
За неделна вечеря с южен нюх сервирайте ястие като сирене на скариди и зърна. Това е комфортна храна, на която можете да се насладите по всяко време на годината.
![Сирене на скариди и зърна](/f/bbcf5f1d76ca2640399616b454496609.jpeg)
Много хора добавят бекон към това ястие заради неговия опушен и солен вкус. Вместо бекон използвах чушки чипотле в сос adobo за различен вид опушен и пикантен усет.
![Сирене на скариди и зърна](/f/ae9abc90a122a98f586f0e8d4ed209f8.jpeg)
Рецепта за сирене на скариди и зърна
Обслужва 4
Съставки:
- 1 килограм замразени скариди, размразени, отстранени опашки
- 1 чаша сурово зърно
- 1 чаша настъргано сирене Монтерей Джак
- 1 чаша настъргано сирене чедър
- 1/2 чаена лъжичка червен пипер
- 1 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица зехтин
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 2 скилидки чесън, смлени
- 2 люти чушки в сос adobo, смлян, плюс 1 чаена лъжичка сос adobo (повече на вкус)
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан
Упътвания:
- Сварете зърното според указанията на опаковката. Когато приключите с готвенето, свалете от огъня и добавете червен пипер и сирене.
- Разбъркайте сиренето в зърна, покрийте тигана и го оставете настрана.
- Към тиган на умерен огън добавете маслото и зехтина. Добавете скаридите, солта и черния пипер и разбъркайте, като готвите за около 1 минута.
- Добавете чесъна, чушките и соса adobo. Хвърлете, за да комбинирате, и гответе още 2 до 3 минути.
- Свалете от котлона, добавете лимоновия сок и магданоза и разбъркайте, за да се комбинират.
- Поставете зърната в купа за сервиране с скаридите и соса отгоре.
- Сервирайте топли.
![Мързеливо заредено изображение](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Поглезете се с неделна вечеря в южен стил.
Още рецепти за неделна вечеря
Пилешки кебапчета на клен-чипотле на скара
Червено тайландско къри извади свински такос със слама
Обилна паста с говеждо рагу