Тъй като сладкишите и лакомствата са фокусът на Хелоуин, трудно е да се повярва, че този празник, изпълнен с бонбони, може да бъде и здравословно и вкусно дело. Ако сте домакин на събиране за Хелоуин, ние се осмеляваме да представите тези здравословни рецепти за Хелоуин на вашите гладни празнични гости.
Страшни пилешки пръсти
Тези печени, леко натрошени пилешки лентички са буквално храна за пръсти, която да предложи на вашите гости на Хелоуин.
Съставки:
- 1-1/4 килограма пилешки гърди без кости и кожа
- 1/2 чаша половинки пекан
- 1/2 чаша сушени боровинки
- 1-1/4 чаши пълнозърнести хлебни трохи
- 1/4 чаша ситно нарязан пресен магданоз
- 1 чаена лъжичка смлян кимион
- 1/2 чаена лъжичка смлян кориандър
- 1/2 чаена лъжичка сол
- Няколко смлени черен пипер
- 2 яйца
- 12 триъгълника червен пипер (за нокти)
- Вашият любим сос за потапяне
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F. и намажете голям лист за печене със спрей за готвене.
- Пилешките гърди се начукват на еднаква дебелина и се нарязват на 12 ленти с еднакъв размер.
- В кухненски робот пулсовите орехи и боровинките се нарязват на ситно. Добавете трохи за хляб, магданоз, кимион, кориандър, сол и черен пипер и пулсирайте, докато се комбинират добре. Изсипете в плитка чиния.
- Разбийте яйцата във втори плитък съд. Потопете пилешките пръсти в яйца, оставяйки излишъка да се отцеди и след това ги оваляйте в сместа за хлебни трохи, като оставите излишъка да падне.
- Поставете пилешки пръсти върху подготвения лист за печене и напръскайте със спрей за готвене. Печете 20 минути или докато покритието леко покафенее и пилето се свари.
- Подредете пръстите върху чиния за сервиране и разрежете края на всеки пръст с остър нож, след което поставете триъгълник от червен пипер. Сервирайте топли с потапящ се сос.
Мини пици с мумиево лице
Харесва ми вкусната селекция от Oroweat Sandwich Thins, особено защото те се удвояват като лесна кора за пица. Тези мини пици се правят с пълнозърнеста основа, гарнирана с богат на ликопен доматен сос, зеленчуци с високо съдържание на фибри и нишки от топено сирене моцарела.
Прави 8
Съставки:
- 4 сандвича от пълнозърнест пшеница Oroweat, разделен
- 1-1/4 чаша сос за пица
- 1/2 чаша настъргани моркови
- 1/2 чаша нарязан спанак
- 6 до 8 пръчки нишко сирене
- 16 дебели резена маслини (напречно, за да образуват ос за очи)
- 8 сушени домати на ленти
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F.
- Поставете сандвич тънки половинки върху чиста повърхност и намажете всяка със сос.
- Поръсете всеки с моркови и спанак. Разкъсайте струните от пръчките моцарела и ги поставете през пиците, за да приличат на ивици плат, които ще видите на мумия.
- Подредете 2 маслини за очи и сушена домати лента за уста на всяко лице на мумия.
- Поставете пици върху лист за печене и печете 10 минути или докато сиренето се разтопи и сандвичните тънки са хрупкави.
Пуканки от агаве Chipotle
Това опушено, сладко, хрупкаво лакомство спечели‘не трае дълго, след като гостите хапят. Шепи пуканки са далеч по-малко смъртоносни за диета в сравнение с шепи бисквити, ядки и чипс с дип.
Съставки:
- 8 чаши пуканки (пукани без сол или мазнина)
- 1/2 чаша нектар от агаве
- 1 супена лъжица масло
- 1/2 чаена лъжичка морска сол
- 2 чаени лъжички чипотле на прах
Упътвания:
- Загрейте фурната до 300 градуса F. Намажете голям лист за печене с ръбове със спрей за готвене.
- Поставете пуканки в голяма купа, леко покрита със спрей за готвене.
- В малка тенджера на среден огън разбъркайте заедно агаве, масло, сол и чипотле. Оставете да заври и оставете да се готви за една до две минути.
- Свалете от огъня и изсипете смес от агаве върху пуканки, като разбърквате, за да покриете пуканките.
- Разстелете пуканките на равен слой върху подготвения лист за печене. Печете 15 минути.
- Извадете листа за печене от фурната и оставете пуканките да се охладят преди сервиране. Охладете напълно, преди да съхранявате в херметически затворен контейнер, ако го правите напред.
Още идеи за парти за Хелоуин
7 съвета за организиране на парти за Хелоуин за тийнейджъри
5 забавни парти игри за Хелоуин
Семейно парти за Хелоуин
