Противораковата диета - SheKnows

Диетата е един от основните рискови фактори за рак в западните общества. Но не става въпрос само за това, от което ядем твърде много. Става дума и за храните, които трябва да се научим да добавяме към трапезата си всеки ден. Ето какво трябва да знаете за борбата с рака с храна.

Хранителните екстракти са мощни като лекарствата

В своята лаборатория от 40 милиона долара в Университета в Монреал д -р Ричард Беливо тестваше нови лекарства, които могат да помогнат за лечение на рак.

Един ден, придърпан от деца с левкемия, който го спрял в коридора на болницата, за да попита дали има нещо ново, което да използват, той започнал да експериментира с прости хранителни екстракти. Беливо
откри, че много прости хранителни екстракти имат противоракови свойства, толкова мощни, колкото много от лекарствата, които е тествал през последните 30 години.

Лени, един от приятелите му, научил, че има рак на панкреаса. Съпругата му моли Беливо да й помогне да разработи противоракова диета. Тя хранеше Лени всеки ден, три пъти на ден, с храни, които всички имаха

тествани за техните противоракови свойства. Лени живее пет години извън прогнозата си.

Сила на къри

Днес онкологичният център на MD Anderson, най -голямата институция за изследване на рака в света, също проучва този път. Отдавна се използва в аюрведическата медицина в Индия, обикновената подправка куркума (един от
основните подправки в къри) е установено, че съдържа най-мощното естествено противовъзпалително средство, описано някога-молекулата „куркумин“.

Изследователи от MD Anderson са показали, че той инхибира растежа на рака, като не само намалява възпалението (необходимо за инвазия на съседни тъкани), но и предизвиквайки смърт на ракови клетки („апоптоза“),
забавяне на растежа на нови кръвоносни съдове, необходими за разширяване на тумора („ангиогенеза“), и повишаване на ефикасността на химиотерапията. Това изследване беше наскоро прегледано в Journal of the
Национален институт по рака (2008).

Пиене на чай за борба с рака

Изследователи от Каролинския институт (който присъжда Нобелова награда) в Швеция също показаха, че полифенолите на зеления чай инхибират прогресията на рака.

Той може също да увеличи ефикасността на лъчетерапията. Жените в Япония, които пият повече от три чаши зелен чай на ден, намаляват риска от рецидив на рак на гърдата. Мъжете намаляват шанса си да видят
ракът на простатата преминава в опасен етап.

5 на ден и след това малко

Яденето на поне пет плода и зеленчука на ден допринася значително за намаляване на риска от рак.

Упражненията и диетата са ефективни при превенцията и лечението на рака

Световният фонд за изследване на рака потвърди в доклада си от октомври 2007 г., че 40 % от раковите заболявания могат да бъдат избегнати с по -адекватна диета и малко повече физическа активност.

И че същите избори в начина на живот трябва да бъдат неразделна част от всяко лечение на рак. Той посочва като цел не повече от 12 унции червено месо на седмица. Сегашната американска диета е близо 11
унции на ден.

Ревизирайте порциите си

Единствената най -важна характеристика в противораковата диета е да се обърнат пропорциите на типично американско ястие: направете сърцевината на чинията си зеленчуци (и плодове) и използвайте месо само за подобряване
аромат.

Бобовите растения (грах, боб, леща и др.) И соята (тофу, темпе, мисо, едамам и др.) Предлагат същите протеини като месото, но в комбинация с фитохимикали за борба с рака.

Здравословен начин да нахраните сладкия си зъб

Важно е също така да се заменят десертите (рафинирана захар) с плодове възможно най -често. Плодовете, например, съдържат антоцианидини, които директно помагат за убиването на раковите клетки и намаляват растежа на
анормални кръвоносни съдове.

Мандарините и техните специални флавоноиди също действат срещу раковите клетки. Всички ярко оцветени плодове съдържат флавоноиди, които допринасят за забавяне на растежа на рака.

Сиропът от агаве (който не повишава кръвната захар или инсулина) е чудесен начин да замените захарта за тези, които не могат без сладкия вкус.

Вземете правилните омеги

Всички омега-6 масла (соево, царевично, слънчогледово) трябва да бъдат намалени или премахнати и заменени със зехтин, рапично масло или ленено масло. Омега-3 масло или маргарин също са приемливи.

Животинските продукти (месо, млечни продукти, яйца) трябва да се хранят с трева или да бъдат обозначени като „богати на омега-3“ и за предпочитане органични, за да се избегне растежен хормон (който също може да стимулира растежа на раковите клетки).

Предпочита се органичното

Органичните зеленчуци и плодове са за предпочитане пред неорганичните, но, както д-р Беливо обича да отбелязва, „по-добре е да ядете броколи с няколко остатъка от пестициди, отколкото да не ядете броколи“.

Резултатите са незабавни

Ползите от противораковата диета са незабавни. В рамките на месеци можем да видим как нивото на кръвната захар намалява, кръста ни изтънява, кръвното ни налягане се подобрява и се чувстваме по -енергични и по -малко страдащи от
малки болки в живота, които бяхме започнали да приемаме за даденост, като изгаряне на сърцето и болки в ставите... Не става въпрос само за рак. Става дума за подхранване на живота в нас.

© 2008 Дейвид Серван-Шрайбер, д-р, д-р

Свързани статии