Създайте ароматна и запомняща се пица, като добавите както скариди, така и пържола. Семейството ви ще се моли за още тази пица за сърф и трева.
Свързана история. Направете кюфтета от тиган с бърза домашна маринара за лесен италиански празник
Обичам добра домашна пица. Всъщност се опитваме да правим пица поне няколко пъти месечно с различни гарнитури и сосове. Една от нашите местни пицарии прави пица за сърф и трева и аз бях вдъхновен от името им да създам своя собствена у дома. За тревата избрах пържола, а за сърфа - скариди. Ако сте от страна на приключенията и търсите нова пица, то това е за вас.
Рецепта за пица за сърф и трева
Добив 1
Съставки:
- 1/4 чаена лъжичка царевично брашно
- 1 цяло тесто за пица
- 5-6 унции фланк пържола
- 2 супени лъжици песто
- 3/4 чаша нарязани гъби
- 1 чаша настъргана моцарела
- 5 големи скариди, нарязани
- Сол
- Пипер
- Зехтин
Упътвания:
- Загрейте фурната до 475 градуса F.
- Щедро поръсете пържолата със сол и черен пипер от двете страни.
- Поставете малко зехтин в тиган на среден огън. Добавете пържолата, гответе до средна рядкост и след това извадете, за да почине.
- Нарежете задната пържола на тънки парчета.
- Поръсете царевичното брашно в железен тиган и разтегнете тестото в голям, тънък кръг. Пробийте тестото с вилица по целия път.
- Разстелете пестото върху тестото, оставяйки 1/2-инчова граница около ръба.
- Отгоре с гъби, моцарела, пържола и сурови скариди.
- Печете 10 до 12 минути и след това печете 1 минута.
Още невероятни рецепти за пица
Тако с пица с колбаси
Пица със скариди каджун
Пица за закуска с авокадо и яйца
