ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية المصنوعة من رقائق الثلج هي ملفات تعريف الارتباط المثالية لقضاء العطلات.
دعها تثلج!
ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية المصنوعة من رقائق الثلج هي ملفات تعريف الارتباط المثالية لقضاء العطلات.
قصة ذات صلة. سيساعدك كتاب الطهي الجديد هذا في تحضير 50 قنبلة كاكاو ساخنة للذواقة مثل المحترفين
طعم ملفات تعريف الارتباط هذه أفضل إذا تركتها في الفريزر لعدة أسابيع بعد الخبز. من خلال السماح لهم "بالشيخوخة" ، يطورون نكهة غنية بالزبد. لكن حظًا سعيدًا في مقاومة إغراء الغوص في ملفات تعريف الارتباط غير المستقرة هذه!
وصفة كعكة شورتبريد ندفة الثلج
وصفة من مادلين والترز
مكونات:
- 8 أونصات (قطعتان) زبدة مملحة بدرجة حرارة الغرفة
- 1/3 كوب سكر ناعم
- 2-1 / 3 أكواب طحين لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لفرد العجين
- سكر اللؤلؤ
- سبرنكلز (اختياري)
الاتجاهات:
- صفائح الخبز 2 مغطاة بورق زبدة.
- في وعاء الخلاط المزود بملحق المضرب ، اخفقي الزبدة حتى تصبح رقيقًا ، لمدة 3 إلى 5 دقائق تقريبًا. اخفقي السكر واستمري في الخفق حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا لمدة دقيقتين إضافيتين.
- اخلطي كوبين من الطحين على جوانب منخفضة وكشط إذا لزم الأمر ، حتى يتجانس الدقيق تمامًا ويصبح العجين لزجًا.
- تشكيل العجين في قرص. يلف بالبلاستيك ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك ، لمدة ساعة على الأقل.
- يسخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. رشي سطح العمل بالدقيق ، ولفي العجين حتى يصل سمكه إلى 1/4 بوصة.
- قطع الأشكال باستخدام قاطعة البسكويت على شكل ندفة الثلج. ضع ملفات تعريف الارتباط على أوراق الخبز المعدة. يرش سكر اللؤلؤ.
- اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل لمدة 15-20 دقيقة. اضغط على الرشات على الفور في ملفات تعريف الارتباط ، إذا كنت تستخدم. السماح لتبرد تماما على رف السلك.
- عندما يبرد تمامًا ، قم بتجميده لمدة شهر واحد حتى تتطور نكهات ملف تعريف الارتباط.
المزيد من وصفات ملفات تعريف الارتباط
وصفة قبلات اليقطين بالبهارات
بسكوت دقيق شوفان شوكولاته مقطعة رقيقة
وصفة الكوكيز الصالحة للأكل فنجان الشاي
