5 حلويات صحية فائقة البساطة - شيكنوز

هل أنت من النوع الذي يحتاج إلى شيء حلو لإنهاء الوجبة؟ هذه الحلويات الصحية الخمس فائقة البساطة رائعة لإرضاء أسنانك الحلوة في ليلة أسبوع دون إفساد بنك السعرات الحرارية.

ربما كانت الحلوى هي أول شيء تذهب إليه عندما قمت بالتسجيل لتفقد تلك الكيلوغرامات القليلة الماضية في الشتاء. ولكن في حين أن فاكهة الصيف لذيذة ، إلا أن الفتاة في بعض الأحيان تحتاج فقط إلى القليل من الإضافات. إذا كنت تشتهي شيئًا حلوًا ولكنك لا تريد التراجع عن كل عملك الشاق ، اترك قطعة الشوكولاتة وجرب واحدة من الحلويات الصحية فائقة البساطة بدلاً من ذلك.

فاكهة مسلوقة

إنه منتصف الشتاء وأنت تتوق إلى شيء حلو. بدلاً من تناول بودنغ الشوكولاتة ، لماذا لا تجرب بعض الفاكهة المسلوقة بدلاً من ذلك؟ إنه صحي ، إنه دافئ ، وبقليل من الجهد يمكنك تحويل قطعة فاكهة بسيطة إلى شيء خيالي تمامًا.

مكونات:

• 2 كمثرى
• 500 مل من الماء
• 2 ملاعق صغيرة من العسل
• عصير وقشرة برتقالة واحدة
• عصير وقشرة ليمونة واحدة
• 2 عود قرفة

الاتجاهات:

1. يُغلى الماء والعسل والقشر والعصير والقرفة في قدر متوسطة الحجم مع التحريك ببطء حتى تمتزج المكونات.
2. أضيفي الكمثرى واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ، مع تقليب الكمثرى كل خمس دقائق للتأكد من أن جميع الجوانب تنضج بالتساوي.
click fraud protection
3. قدمي الكمثرى على الفور مع ملعقة من الشراب فوقها وقطعة من كريمة الجوز على الجانب.

كريمة الجوز بالبرتقال

مكونات:

• 1 كوب من الكاجو النيء غير المملح
• 1 كوب ماء مغلي
• 1 كوب ماء بارد
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• برش وعصير برتقالة واحدة

الاتجاهات:

1. نقع الكاجو في الماء المغلي لمدة ساعة على الأقل. تخلصي من الماء وضعي الكاجو في محضر الطعام مع نصف كوب من الماء واخلطي حتى تصبح ناعمة.
2. أضيفي العسل والقشر والعصير واخلطيهم مرة أخرى لدمجهم مع إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر للحصول على قوام كريمي ناعم.

سلطة فواكه الصيف

ليس هناك من ينكر أن سلطة فواكه بسيطة لذيذة تمامًا في أحد أيام الصيف الحارة. ولكن لماذا لا تأخذ سلطتك إلى المستوى التالي وتدلل نفسك بشيء مميز قليلاً؟

مكونات:

• 1 مانجو مقشرة ومفرومة
• 1 خوخ مقطع إلى مكعبات
• 4-5 حبات فراولة ، مقشرة ومفرومة
• 1/3 كوب من العنب البري
• 100 جرام من توت العليق المجمد
• عصير ليمونة واحدة
• 1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم

الاتجاهات:

1. تُمزج الفاكهة المفرومة مع النعناع والتوت في وعاء كبير ويُرش بعصير الليمون. يقلب المزيج برفق ثم يقسم بين أربعة أكواب كبيرة.
2. اهرس حبات التوت المجمدة حتى تصبح ناعمة ، ثم رشها فوق كل كوب من سلطة الفواكه قبل التقديم مباشرة.

كرات الجوز الخام

إذا كان خامًا ، فهذا مفيد لك ، أليس كذلك؟ حق. تبدو هذه اللقاحات الصغيرة اللذيذة وكأنها علاج منحل وهي كذلك - فقط بدون كل الأشرار.

مكونات:

• 200 جرام من التمر
• ربع كوب من مسحوق الكاكاو
• ربع كوب عسل
• 1 ملعقة صغيرة من عجينة الفانيليا
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
• 1/4 كوب بندق
• 1/4 كوب كاجو مقطع
• 1/4 ملعقة صغيرة من البهارات
• 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• برش وعصير برتقالة واحدة
• 1/2 كوب جوز هند مجفف

الاتجاهات:

1. قم بمعالجة كل شيء ما عدا جوز الهند المجفف في معالج الطعام حتى تتكون عجينة ناعمة.
2. يُلف الخليط على شكل كرات بحجم ملعقة صغيرة ويوضع على صينية خبز مبطنة. ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، أو حتى تتماسك الكرات.
3. بمجرد ضبطها ، دحرج الكرات في جوز الهند المجفف وقدمها مباشرة من الثلاجة.

تافه الزبادي

إذا كنت تتوق لتناول بعض الحلوى القديمة ، فلا يمكنك تجاوز قطعة حلوى قديمة جيدة. لكن كل تلك الكريمة والكعك ليست جيدة بالنسبة لك. أدخل الزبادي وتافه الموسلي. كما أنه لذيذ وصحي بدرجة كافية لتلك الأيام التي تحتاج فيها إلى حلوى على الإفطار.

مكونات:

• 1 كوب من زبادي الفانيليا المفضل لديك
• 1 كوب من الموسلي المفضل لديك ، محمص أو نيئ
• 1 كوب من التوت الطازج المفروم
• عصير وقشر ليمونة واحدة
• لب وعصير من فاكهة العاطفة

الاتجاهات:

1. اخلطي التوت المفروم والليمون معًا في وعاء كبير.
2. ابدئي بالفاكهة ، ضعي الفاكهة والموسلي واللبن في أربعة سلطانيات فردية ، وكرري كل طبقة حتى يتم استخدام جميع المكونات.
3. ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو بين عشية وضحاها وقدميها مغطاة بباشون فروت لوجبة فطور لذيذة أو حلوى منعشة.

بودنغ الأفوكادو

لديك رغبة سيئة في تناول الشوكولاتة ولكنك لا تريد التراجع عن كل عملك الشاق. قد يكون موس الأفوكادو هو ما تبحث عنه. إنه حلو ، إنه كريمي وشوكولاتة ، لكن أفضل ما في الأمر أنه مصنوع من أحد الأطعمة الخارقة للطبيعة. لا تستطيع ان تحبه؟

مكونات:

• 1 حبة أفوكادو كبيرة ناضجة
• 60 جرام شوكولاتة داكنة جيدة النوعية مبشورة
• ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• ربع كوب عسل
• 1 ملعقة صغيرة من عجينة الفانيليا

الاتجاهات:

1. ضعي لحم الأفوكادو في الخلاط مع مسحوق الكاكاو والعسل ومعجون الفانيليا. امزج حتى يصبح ناعمًا ودسمًا وجيد التهوية قليلاً.
2. قم بطيها من خلال الشوكولاتة المبشورة واتركها تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التهامها في لقمات كبيرة جائعة. تُزين بشرائح الفراولة الطازجة أو الفستق المقطع والمملح إذا كان لديك الوقت أو الرغبة.

المزيد من الوصفات الصحية

ثلاث حساءات صحية
أربعة من عصائر الشوفان الجاهزة
أفكار صندوق غداء صحية