ابق دافئًا في الخريف والشتاء مع شاي منقوع في عصير التفاح الحلو.
عندما تنخفض درجات الحرارة في الخارج ، ترتفع درجات الحرارة في فنجي. مثلما يمكن أن يبقيني كوب من الشاي المثلج باردًا خلال أشهر الصيف ، أحب أن أحمي نفسك بفنجان من الشاي الساخن عندما يكون الجو باردًا.
مثل أي شيء آخر في المطبخ ، أحب تجربة النكهات المختلفة في الشاي. اكتشفت مؤخرًا مشروبًا يسمى عصير التفاح - شاي منقوع في عصير التفاح الساخن. مزيج الشاي الأسود الغني وعصير التفاح الحلو والحار قليلاً ممتع كما هو ، لكني لعبت مع بعض المكونات الإضافية لإنشاء العديد من شراب التفاح الذواقة: إكليل الجبل ، والشاي ، والبرتقال و زنجبيل.
تقدم جميع الوصفات أدناه حصة واحدة ، ولكن لا تتردد في مضاعفة أو ثلاثة أضعاف حسب الرغبة. يمكنك حتى صنع عصير التفاح لحشد من الناس في قدر كبير أو طباخ بطيء - فقط تأكد من إخراج أكياس الشاي بعد خمس دقائق أو نحو ذلك لمنع المرارة.
عصير البرتقال والزنجبيل
يخدم 1
تعد إضافة الزنجبيل الطازج ونكهة البرتقال إحدى الطرق المفضلة لدي للعب مع الشاي الأسود ، كما أن عصير التفاح يجعله أفضل بإضافة حلاوة دافئة.
مكونات:
- 8 أونصات (1 كوب) عصير تفاح
- نكهة نصف برتقالة
- 1/2 بوصة قطعة من الزنجبيل الطازج ، مقطعة إلى شرائح
- 1 كيس شاي (شاي أسود)
الاتجاهات:
- في قدر صغير ، يُغلى عصير التفاح.
- أطفئي النار وأضيفي نكهة البرتقال وشرائح الزنجبيل وكيس الشاي.
- انقعها لمدة 3-5 دقائق ، ثم اسكبيها من خلال منخل شبكي ناعم وقدميها ساخنة.
عصير التفاح روزماري
يخدم 1
يضيف إكليل الجبل نكهة عشبية متطورة إلى عصير التفاح هذا.
مكونات:
- 8 أونصات (1 كوب) عصير تفاح
- 1 غصن صغير من إكليل الجبل
- 1 كيس شاي (شاي أسود)
الاتجاهات:
- في قدر صغير ، يُغلى عصير التفاح.
- أطفئي النار وأضيفي إكليل الجبل والشاي.
- انقعه لمدة 3-5 دقائق ، ثم انزع كيس الشاي وإكليل الجبل وقدميه ساخناً.
شاي شاي الكمثرى عصير التفاح
يخدم 1
يمكنك صنع عصير التفاح هذا مع عصير التفاح ، لكني أحب بشكل خاص الشاي مع عصير التفاح الكمثرى.
مكونات:
- 8 أونصات (1 كوب) عصير كمثرى
- 1 كيس شاي (شاي)
الاتجاهات:
- في قدر صغير ، احضر عصير التفاح حتى يغلي.
- أطفئي النار وأضيفي كيس شاي الشاي.
- انقع لمدة 5 دقائق ، ثم أخرج كيس الشاي أو اسكبه من خلال منخل شبكي ناعم. يقدم ساخنا.
المزيد من وصفات الشاي الساخن
شاي التفاح والبابونج
شاي الزنجبيل والكونياك
وصفة شاي متبل