كان السيناريو هو نفسه بالنسبة لي كل عام في السبعينيات. كنت أرتدي الزي الأخضر وجميع الملحقات (وشاح وربطة عنق صفراء بالطبع) أسحب شعري إلى أسلاك التوصيل المصنوعة وأرتدي أفضل حذائي.
طرق ، طرق ، طرق. "مرحبًا ، اسمي باولا ، هل ترغب في شراء بعض كعكات فتيات الكشافة؟" كنت أقول بخجل ، لأن والدي سيفتح باب غرفة نومه ويساعدني في صقل مهاراتي في البيع قبل الانتقال من باب إلى باب.
"كلا ، افعلها مرة أخرى ، وهذه المرة أضف المزيد من الشغف و ابتسامة،" هو قال.
بعد المحاولة الرابعة تقريبًا ، كنت عمومًا أتحمس لها بحماسي. كان يقول ضاحكًا وهو يسحب محفظته: "سآخذ جميع الصناديق الأربعة والعشرين في العلبة".
لم أكن أعلم أنه بعد سنوات سأظل على اتصال بفتيات الكشافة وملفات تعريف الارتباط الخاصة بهم. لم أعد أبيع ملفات تعريف الارتباط ، لكنني أرشد المستهلكين بشغف حول كيفية إقران النبيذ بملفات تعريف الارتباط Girl Scout.
لذا ، فلنبدأ مع اثنين من ملفات تعريف الارتباط الجديدة لفتيات الكشافة التي سيتم تقديمها هذا العام! طوفي-تاستيك ، خيار خالي من الغلوتين ومقرمش ومليء بالزبدة ، محشو بقمة التوفي و Rah Rah Raisin ، بسكويت دقيق الشوفان مع الزبيب وقطع بنكهة الزبادي.
ملف تعريف الارتباط Toffee-tastic مخصص للشمبانيا وربما ريسلينج جاف (بدون سكر متبقي). إن نعومة الزبدة وطعم الجوز تصرخان من أجل اقتران معاكس من النبيذ مع قليل من الحموضة لإخضاع وتوازن وتعزيز قوام البسكويت.
ويدعو Rah Rah Raisin (الحب ، الحب ، أحب الاسم!) إلى مزج النبيذ الأحمر الذي يحاكي الخصائص المتشابهة في جرأة الزبيب اللذيذة. اختر أحمر مثل malbec أو zinfandel. تستدعي قلبية ملف تعريف الارتباط هذا النبيذ الأحمر لكشف النقاب عن قوة ملف تعريف الارتباط وجرأة النبيذ.
التفكير في كعكات فتيات الكشافة يغري ذكرياتي عندما أفكر في اختياراتي الحلوة كفتاة صغيرة. لطالما كانت حلوى النعناع الرقيقة هي خياري ، ومنذ أن جذبني الشباب إلى فرعي الجديد الذي تم إنشاؤه بالكامل ، أو ينبغي أن أقول ، "في رئيس الوزراء ، "الذي قادني إلى النبيذ ، وبالتأكيد سأصل إلى Merlot أو ربما pinot noir للذهاب مع Thin Mint بسكويت. تحاكي الشوكولاتة والنعناع في ملف تعريف الارتباط وتشبهان الموكا والنعناع في هذين النبيذين.
من يستطيع أن يجادل مع المزيج الأمريكي الكلاسيكي من زبدة الفول السوداني والهلام؟ تقوم فتيات الكشافة ببيع ملفات تعريف الارتباط Do-si-dos / Peanut Butter Sandwich لطالما أتذكرها. فكر في إضافة القليل من المعارضة الحلوة إلى زبدة الفول السوداني الناعمة مع نبيذ جليدي من Finger Lakes أو Riesling شبه حلو وستحصل على زبدة الفول السوداني والهلام للتحلية.
ودائمًا ما تغري كعكة الغريبة / ثلاثية الفصوص الكلاسيكية ذوقي تجاه إخضاع الدسم من ملف تعريف الارتباط الزبداني هذا باستخدام قطعة غير مغطاة شاردونيه (على عكس شاردونيه البلوطي المفرط) أو ربما القليل من النبيذ الفوار لإخضاع نكهة الزبدة الغنية وترويضها التباين.
المدرجة أدناه هي بعض اللقطات ذات الأسعار المعقولة وبعض الخيارات المفضلة لدي من العالم القديم والعالم الجديد.
تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ في www. PaulaMoulton.com
