هذه الحلوى الصغيرة هي المقبلات المثالية لمناسبتك القادمة. إنها دافئة ومليئة بالعصارة وذات حجم صغير لراحة ضيوفك. جهز دفعة لمجموعتك القادمة ، ومن المؤكد أن أصدقائك وعائلتك سينبهرون!
قصة ذات صلة. جيمي أوليفر فيتا مغلف بأوراق التين والليمون هو نجم لوح Charcuterie التالي
كرات الجبن المحشي بالزيتون
حجم الحصة 30-40 كرة
من المؤكد أن هذه الأطعمة اللذيذة الصغيرة ستحقق نجاحًا كبيرًا في حفل العشاء المقبل أو الحظ المتوفر. يمكن تحضيرها بأيام أو أسابيع أو شهور مقدمًا ثم حفظها في الفريزر لحين الحاجة إليها. ما الذي يمكن أن يكون أسهل؟
مكونات:
- 4 أكواب جبن شيدر حاد مبشور
- 1/2 كوب زبدة
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 30-40 زيتون أخضر منزوع النواة
الاتجاهات:
- اخلطي الجبن والزبدة في محضر الطعام. أضف الملح والدقيق.
- أخرجي الزيتون من البرطمان وجففيه جيدًا باستخدام منشفة ورقية.
- انقل عجينة الجبن إلى وعاء. لف العجين حول الزيتون بسمك حوالي نصف سنتيمتر إلى سنتيمتر. ضعي الزيتون الملفوف في صينية الطهي. عندما يتم لف جميع الزيتون ، ضعي الصينية في الفريزر.
- عندما يتم تجميد الكرات بالكامل ، يمكن نقلها إلى كيس لتسهيل التخزين.
- عندما تكون جاهزًا لطهيها ، قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 425 درجة فهرنهايت. تأكد من وصول الفرن إلى درجة الحرارة الكاملة وإلا سيذوب خليط الجبن.
- توضع كرات الجبن على صينية وتُخبز لمدة 12 دقيقة أو حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني الفاتح.
- أخرجي الكرات من الفرن واتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم لأن الرطوبة في الزيتون ستكون شديدة السخونة.
ملحوظة: يمكن أن تبقى كرات الجبن في الفريزر لعدة أشهر ، لذلك لا تخف من تحضيرها مسبقًا بوقت كاف حتى يكون لديك دائمًا مقبلات سهلة في متناول اليد للضيوف غير المتوقعين.
المزيد من أفكار المقبلات
5 مقبلات كلاسيكية يحبها الجميع
مقبلات سريعة لحفلة اللحظة الأخيرة
5 أنواع جبن مثيرة يمكنك تجربتها
