كاسو مارزو
يبدو غير ضار ، أليس كذلك؟ حسنًا ، نفترض أنه… إذا كنت لا تمانع في يرقات الحشرات. Casu Marzu هو جبن حليب غنم إيطالي فاسد إلى حد ما بشكل لا يمكن تصديقه. يتم تقديم Piophila casei ، المعروف باسم ذبابة الجبن (لا ، لم نختلق ذلك) ، إلى الجبن. ثم يقومون بتفكيك الدهون ، وجزء من الجبن يسيل بالفعل. تزداد الأمور سوءا. يمكن للديدان ، التي يبلغ طولها ثلث البوصة وهي بيضاء شفافة ، أن "تقفز" حتى ست بوصات عندما تتعرض للاضطراب. بعض الناس يدفعونها جانبًا عند تناول الجبن - والبعض الآخر يأكلها. قشعريرة.
بلوت
بلوت بيضة ، لكنها ليست مجرد بيضة. امسك معدتك ، لأن البلوت هو جنين بطة مخصب تم غليه على قيد الحياة. يأكل خبراء البلوت الطعام مباشرة من القشرة مع إضافات مثل الملح والثوم والخل. يوجد هذا الطعام الغني بالبروتين بشكل شائع في الفلبين ولاوس وفيتنام وكمبوديا وتايلاند. ربما يكون الأمر الأكثر إثارة للقلق قليلاً من الطعام نفسه هو حقيقة أنه يتم الاحتفاظ به في درجات حرارة خارجية (دافئة) لعدة أيام.
رأس الغنم
تعتبر الرائحة واحدة من أكبر الشكاوى حول رأس الخروف ، لكننا نعتقد أن مجرد رؤية رأس خروف كامل وكامل مطبوخ على طبق قد يتفوق على الرائحة الكريهة. يتكون الطبق النرويجي التقليدي حرفياً من رأس خروف كامل ، على الرغم من إزالة المخ في كثير من الأحيان من أجل السلامة. المتبقي: مقل العيون واللسان والأذنين والأسنان وكل شيء آخر يتكون من رأس الحيوان. أكل!
سمكة منتفخة
في حين أن بعض أنواع هذه الأسماك التي يمكنها تناول كميات كبيرة من الماء لتوسيع أجسامها تعتبر طعامًا شهيًا في اليابان ، إلا أنها مميتة. مميت للغاية ، في الواقع ، أن الطهاة الذين يتعاملون مع fugu (الاسم الياباني) يجب أن يتدربوا لسنوات لتعلم كيفية تحضير الوجبة بشكل صحيح. قطع واحد خاطئ وانتهى للعميل - حرفيا. تحتوي السمكة المنتفخة على سم تيترودوتوكسين ، ولسمكة واحدة ما يكفي لقتل 30 شخصًا. الآن هذا مخيف!
خصيتين الديك
إذا كانت مغرفة من كرات شويدي هو أمر مرهف جدًا بالنسبة لك ، يجب أن تجرب الشيء الحقيقي... نوعًا ما. تعتبر خصيتي الديك علاجًا في تايوان. ربما يكون الجزء الأكثر رعبًا في هذه الوجبة الخفيفة هو الطريقة التي تم وصفها بها: خصيتي الديك لها عروق رفيعة ، وجلد يشبه السجق وداخل ناعم يشبه التوفو. يتم غليها بشكل عام وتقديمها بشكل عادي. وكنت تعتقد أن الهالوين كان مخيفًا!
